On les enlève avant la fermentation.Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
在酵程序之前，果柄需要被摘除，则，它会使萄染上酸涩的味。
La rafle est la partie de la grappe constituée des petites branches entre les grains. On les enlève avant la fermentation. Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
萄串上的梗柄。在酵程序之前，果柄需要被摘除，则，它会使萄染上酸涩的味。
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N'oubliez pas la petite croix et le pédoncule.
不要记核哦。
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划词翻译
详细解释
酵程序之前，果柄需要被摘除，
则，它会使
萄染上酸涩的味
。
房
记
核
