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Le froid condense la vapeur d'eau.

寒冷

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La présure caille le lait.

乳酶乳汁

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Top Chef 2023 顶级

Sinon, elle coagule et vous avez de l'omelette.

能有太的温差,否则会使凝结炒蛋。

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法国人眼的瑞士

Le lait, on le met dans des grosses cuves, et puis on lui rajoute des enzymes qui lui font coaguler sa race.

将牛奶放入,然后添加使凝结的酶。

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