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Le tofu fermenté a une odeur puissante.

豆腐有很厉害的味道。

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Avec du vinaigre et du sucre, ce plat a un goût acide et sucré.

“从儿时起欢吃皮蛋豆腐,用糖和醋拌起来,又酸又甜,非常好吃”。

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C'est délicieux. » « En été, je mange souvent du 'Doufu' aux œufs de cent ans.

“夏天经常吃皮蛋豆腐,跟水果和酒一起吃,实在是太美味了”。

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La principale production annuelle de poisson de tofu, doufu Pi, écran, pâte de haricots secs, Dougan, 1000 machine.

常年主要生产鱼豆腐机,豆腐皮机,叶机,豆腐机,豆机,千张机。

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Je préfère le tofu frais.

欢白豆腐

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Les principales entreprises de transformation de produits à la main (doufu Pi, sacs de haricots, de l'habillement tofu), la capacité de production annuelle de 8000 tonnes.

公司主要加工以豆制品为主(豆腐皮、豆腐包、豆腐衣),年生产能力8000吨。

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Vivent principalement engagés dans le papier, serviettes hygiéniques et le "Groupe des Huit sec ouest du Fujian Series" - Changting séchés, Mei Kou Cai, et d'autres produits secs.

主要经营生活用纸,卫生巾及“闽西系列”-长汀豆腐,梅菜等系列产品。

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La Société a été fondée en 2003, opère principalement dans le style Hakka-alimentaire, séchées Tingzhou pour une des principales caractéristiques du produit et vendu dans tout le pays.

本公司成立于2003年,主要经营客家风味美食,其中汀州豆腐为一特色产品,而远销全国各地。

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Factory a été créée en Janvier 2000, 8 employés, produit par le Japon Schurr pur tofu ovoproduits, sans conservateur, pur goût délicieux, de bonne qualité et les prix bon marché.

本厂成立于2000年1月,现有职工8人,所生产的舒尔日本豆腐纯鲜鸡蛋制品,不含防腐剂,味道纯正鲜美,质量好,价格廉。

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À l'heure actuelle, la principale société d'exploitation de spécialités de Shanghai, tels que Xiangdou Wu, Li Gao sucre, séchés miel, caramel blanc, sa salive orchidées haricots et ainsi de suite.

公司目前主要经营上海特产,如五香豆、梨膏糖、蜜汁豆腐白兔奶糖、口水娃兰花豆等等。

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Au début de la création de la Société, les principaux produits sont les suivants: Japon, le tofu, la viande, les fruits de mer, du poulet, du poisson et produit en ligne.

本公司成立伊始,主营产品为:日本豆腐、海鲜肉、素鸡、素鱼等系列产品。

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Cooking With Morgane(泰国菜)

Je coupe le tofu en petits cubes.

我把切成小方块。

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Cooking With Morgane(中国菜)

Je coupe le tofu en morceaux de 2cm d’épaisseur.

我把切成2厘米厚的块。

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Bonjour la Chine 你好中国

Oui, il y en a un, c'est le Tofu du fromage de soja caillé.

有,它中国的

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Bonjour la Chine 你好中国

C'est ce qu'on appelle aujourd'hui le Tofu.

我们今天的

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Bonjour la Chine 你好中国

L'ingrédient principal pour le Tofu, c'est le soja.

的原材料非常简单,主要

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美食法语

Pendant ce temps, je vais préparer mon tofu et mes courgettes.

在此期间,我来准备和西葫芦。

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美食法语

La préparation du tofu se fera de deux façons.

的准备涉及到两种做法。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Là il est temps de retourner mes petits morceaux de tofu.

现在该给块翻翻面了。

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Vraiment Top

Elles peuvent être sous forme de viandes, de poissons ou de tofu.

可以鱼,或者

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Vraiment Top

Elles peuvent être sous forme de viande, de poisson ou de tofu.

它可以、鱼或的形式。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Le tofu fermenté est vendu en pot dans les épiceries asiatiques.

在亚洲的杂货店发酵后的罐装出售的。

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Bonjour la Chine 你好中国

Il est riche en protéine, il peut s'associer avec le poisson ou les légumes.

它含有丰富的蛋白质,可以搭配鱼、蔬菜等食材烹制。

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Bonjour la Chine 你好中国

En Chine, le Tofu est un plat ordinaire indispensable pour les Chinois.

在中国,每家的餐桌上可都少不了

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Pendant que ça cuit, je vais venir sortir mes champignons et les réserver dans un bol.

在锅里煎时,我要捞出蘑菇,将它们盛在碗里。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Le tofu on va le laisser griller tranquillement.

在锅中慢慢煎。

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Bonjour la Chine 你好中国

Le Tofu a un goût léger, il fond dans la bouche.

的味道清淡,入口即化。

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美食法语

Non ? C'est pas grave. Mais aujourd'hui on va la faire nous-mêmes, avec ce qu'on appelle du tofu soyeux.

不记得了?没关系。但今天我们要自己来做它,要用到所谓的绢

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美食法语

Je vais ajouter, à ce mélange, ma vinaigrette, et je vais tout verser sur mon tofu.

我在些混合物中加入醋,然后全部倒到上。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Maintenant on passe à la découpe des ingrédients suivant, un petit peu de tofu. On fait de jolis dés.

现在,我们开始切食材,少量。把它切成漂亮的小丁。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je vais commencer par le tofu, histoire de commencer à le griller un tout petit peu.

我先烧,好让它稍微烤一下。

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