Cette situation géographique favorable a valu à cet artichaut il y a cinq ans, le Graal, la fameuse IGP, l'indication géographique protégée, une véritable reconnaissance du savoir-faire dans la région.
C'est une très mauvaise nouvelle médicale, mais aussi commerciale, car pour mettre en vente son coeur au sein de l'Union européenne, Carmat a besoin du marquage CE.
Le groupe gère par exemple le système informatique de la carte vitale, de France Connect, le portail des douanes ou encore l'informatique du programme Scorpion de l'armée.