Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和成薄片的新鲜薄荷。

On l'épluche, on le coupe en deux et on vient le trancher grossièrement.

剥去皮，成两半，然后草草地将它成薄片。

Et après je vais couper directement des petites tranches.

之后，把西红柿直接成薄片。

Pour cela, je coupe 500g de poitrine de porc en tranches d’un centimètre.

我把500克的猪肚成1厘米厚的薄片。

Y ajouter les oignons émincés, et, en fin de cuisson, deux bonnes cuillères d'ail haché.

加入成薄片的，，在烹饪结束时，2勺碎的大蒜。

Elle le découpa proprement par tranches minces et fermes, et tous deux se mirent à manger.

她仔仔细细把它成了一些齐整的薄片儿，两口子动手吃着。

Léonora, à compléter par de fines tranches de noix de veau et son fameux coucou Nishi.

莱奥诺拉用成薄片的牛肉后腿肉和著名的coucou Nishi完成菜品。

Contre le froid, les gens ont fait bouillir du mouton coupé en tranche mince dans une marmite.

人们为了抵御寒冷，把成薄片的羊肉放进锅中烫熟。

On va faire plusieurs coupes : une en lamelles, une autre en quarts, tout simplement.

一个薄片，另一个就简单地成4半。

J’émince la basse côte en tranches fines, Il est plus facile de la couper quand celle-ci est refroidie.

我把肋骨成薄片，它在冷却后更容易开。

Et enfin, je vais venir les émincer très finement.

最后我把它们成非常细的薄片。

Et maintenant je vais venir l'émincer.

现在我要把它成薄片。

Ici, on coupe comme une tranche de lamelles, comme une feuille, c'est fondant.

而在这里，我们会成叶子一样的薄片，这样更能入口即化。

On va faire des tranches fines.

我们将很细的薄片。

Avec la feuille du robot, ça va plus vite.

用机器的薄片来做会快一些。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后，你们就可以将甜椒成薄片啦。

Ça serait ça où j'aurais dû découper pour le sushi.

我觉得这块是应该成薄片做寿司的地方。

Ensuite, je vais pouvoir prendre mon poulet et le couper également en tranches et pareil, dans le club sandwich.

接下来，我可以取出鸡肉啦，把它们也成薄片，加入到俱乐部三明治中。

Alors, pour commencer, je vais émincer du persil.

首先我要把香芹成薄片。

On met le poivron sur la planche à découper et on vient tailler ça en lamelles.

把甜椒放在砧板上，然后把它成薄片。