Nous espérons vous avoir donné faim ! Si vous êtes un gourmet, vous savez maintenant ce qu’il faudra goûter pendant votre périple au Vietnam ou au restaurant vietnamien de votre quartier.

希望我们让觉得饿了！如果是个美食家，那么现在该去越南或附近越南餐馆吃什么了。

En salle, les gourmets apprécient. « Les petites coupelles, très très bon… avec la mousse au-dessus… très fin, très frais… » Alors chef, pour les fondus de camembert, une idée de menu ?

在餐厅里，美食家们正在试吃。 “这个土豆奶酪杯，非常好......这顶上慕斯......非常好，非常新鲜......”主厨，对于卡蒙贝尔奶酪，你有没有什么新想法？

Oui, j'adore. C'est mi-fondant, mi-croquant, un bon mariage, c'est très bon. Les cheminées de Stéphanie sont un succès, mais vous allez voir que tous les gourmands, même végétariens, peuvent se régaler d'un bon agneau pascal.

是我很喜欢。软软酥脆，结合得很好，太好吃了。斯特凡妮“羊肉烟囱”非常成功。但将见到是所有美食家，甚至是素食主义者，都能吃到很棒复活节羊肉。

La gaufre, qui réjouit ces gourmands pendant l'hiver, ne vient pas de France. Elle est revendiquée par nos voisins Belges.

在冬天令这些美食家感到愉夫饼并非来自法国，而是我们邻国比利时宣传推广。

Dans un établissement où l'on fait honneur à la gastronomie, on trouve forcément des gourmands.

在一个以美食为荣地方，就一定会有美食家。

Ça veut dire donc pour vous, tous les Français sont des gastronomes ?

— 这就意味着你们认为所有法国人都是美食家？

Certains gourmands en font trois dans la région du sud-est.

一些美食家在东南部地区做了三个。

Mon père était un grand gourmand, un gourmand gourmet, enfin.

我父亲是一个伟大美食家，一个美食家，最后。

Mais le gastronome a finalement pris goût aux ors de la République comme aux traditions… Nommé chef des cuisines de l’Elysée en 2013, il dit que ce qu’il aime par-dessus tout dans son métier, c’est qu’il n’y jamais de « routine » .

但这位美食家最终还是喜欢上了共和国荣耀和传统… … 他于2013年被任命为爱丽舍宫主厨，他说他最喜欢工作方面就是从来没有“常规”可言。

Seulement un cuisinier doit être un gourmet et savoir composer dans ses préparations de tous les jours des saveurs personnalisées et originales.

只有厨师才能成为美食家，并在日常准备中创造出个性化和原创味。

Je pense qu'il faut être épicurien pour faire ce métier.

我认为你必须是一个美食家才能完成这项工作。