Alors, des lardons, ça veut dire du bacon, c’est la même chose.

那猪肉丁，是说培根，其实是同样的东西。

Les deux jeunes filles se dirigent d'abord vers le grand rayon de la charcuterie.

两位姑娘首先到猪肉制品柜台。

Mais quel repas ! Des charcuteries, du bœuf, des escargots !

这顿饭菜太丰盛，有猪肉，有牛肉，有蜗牛！

À moi la Grand Place, la rue des Bouchers...avec ma copine Soline !

大广场， 街边猪肉店啦… … 和女朋友赛琳一起啦！

Moi je suis rentrée à minuit, et euh bon, c’était tranquille, j'étais complètement déshydratée, parce qu'on a bouffé de la charcuterie.

是半夜十二点回到家的，嗯，很安静。非常口渴，因为吃很多猪肉。

Je les mets avec la viande de porc.

把它们和猪肉放在一起。

Alors, ça, ça doit être de la charcuterie ?

这应该是猪肉食品吧？

Non, je n'ai plus de veau, mais j'ai encore un rôti de porc.

没有，这儿没小牛肉，可还有烧烤用的猪肉。

J’ajoute le porc haché et les carottes.

加入猪肉末和胡萝卜。

C'est très simple aussi. Vous pouvez aller aux commerces (épicerie, boulangerie, pâtisserie, charcuterie, boucherie, poissonnerie, marchand de vin...) au coin de la rue ou dans votre quartier. Vous pouvez y faire vos courses en un rien de temps.

这也很简单。您可去商店（杂货店，面包店，糕点店，猪肉店，肉店，鱼铺，酒铺...），它们在街角处或是本区内。您能够很快买好东西。

Que ce soit du poulet, de l'agneau, du boeuf, du porc même !

不论是鸡肉、羊肉，还是牛肉，都可，猪肉都行！

Le déjeuner comprend une entrée (salade, crudités ou charcuterie) , un plat (de la viande ou du poisson avec des légumes), du fromage et un dessert.

午餐包括头盘（沙拉、生的食物或猪肉食品）、主食（猪肉或鱼肉配蔬菜），还有奶酪和甜点。

Après, c'est le porc un peu pour amener du moelleux.

然后，这些猪肉，可带柔软的口感。

Je dépose une feuille d’ail entre les crevettes et les morceaux de porc.

在虾和猪肉之间放一片蒜叶。

Je hache grossièrement la viande de porc au mixeur.

在搅拌机中粗略地绞碎猪肉。

Font aussi partie de l’artisanat certains métiers de l’alimentation (boulanger, pâtissier, boucher, charcutier) qui, en France, sont beaucoup moins industrialisés qu’en Allemagne, et les métiers des soins à la personne (coiffeur p. ex.).

食品领域的某些职业（例如面包师，甜点师，屠夫，猪肉食品商等）及为他人提供服务的职业（例如发型师等）也属于手工业。前者与德国相比被工业化所代替的数量更少。

Mais aussi : 1,5kgs de haricots noirs du Brésil, 8 chipolatas, 400g d'échine demi-sel, 400g de palette demi-sel, 2 oreilles demi-sel, deux pieds demi-sel, 1 queue de porc demi-sel, 400g de viande de bœuf maigre, 400g de viande séchée.

巴西1.5千克黑色四季豆，8个猪肉小香肠，400克半盐脊骨肉，400克半盐的肩肉，2只半盐的耳朵，2只半盐的脚，1只半盐的猪尾巴，400克瘦牛肉，400克干肉。

Les montaditos de pringa sont des mini sandwichs grillés à un mélange de bœuf, de poulet, de porc et de saucisses cuites longuement jusqu’à ce que la viande s’émiette facilement.

Les montaditos de pringa是用牛肉，鸡肉，猪肉混合烤制的迷你三明治，还有用熟香肠的，香肠煮很长时间，直到肉很容易碎。

Pour des moments de convivialité garantis, rendez-vous en plein centre de Montpellier tous les vendredis de l'été pour des soirées musicales et gourmandes : danse et dégustations de vins, fruits de mer, tapas, charcuterie et glaces.

如果你想认识新朋友，请在夏季的每周五晚上蒙彼利埃市中心，有音乐和美食的晚会：可跳舞，品尝红酒、海鲜、塔帕斯、猪肉食品和冰激凌。

Vous êtes de plus en plus à la recherche de bons produits régionaux : charcuterie, huile d’olive, camembert… Vous adorez rapporter de vos vacances un bon foie gras ou encore une crème délicieuse de marron, attention aux pièges !

猪肉食品，橄榄油，卡门贝尔干酪。。。您希望度假结束后能带回美味的肥鹅肝或者可口的栗子奶油，小心陷阱呦！