Les montaditos de pringa sont des mini sandwichs grillés à un mélange de bœuf, de poulet, de porc et de saucisses cuites longuement jusqu’à ce que la viande s’émiette facilement.

Les montaditos de pringa是用牛肉，鸡肉，猪肉混合迷你三明治，还有用熟香肠，香肠煮了很长时间，直到肉很容易碎。

Il faut déjà qui soit pas sec, que ça soit tendre à manger, quand même. Tendre, rosé, grillé, saignant.

鸭胸它应该是不柴，柔嫩可口，尽管此，要软嫩，肉质粉红，，三分熟。

Une petite salade, un petit dessert, une petite tranche de pain avec les artichauts confits dessus à l'apéro.

一小份沙拉，一小份甜点，再配上一小片面包，上面放着洋蓟，前小食。

Le cochinillo est un cochon de lait rôti dans un four à bois.

乳猪是在燃木箱中乳猪。

Le poisson préparé dans le style pollichathu est assaisonné de masala et grillé dans une feuille de bananier. Plat typique du Kerala, ce poisson se sert avec une sauce tomate épicée et du riz.

香蕉叶包鱼是把准备好鱼用综合香料调味，在一片香蕉叶中。喀拉拉特色菜，这道鱼会搭配辣味番茄汁和米饭食用。

On a aussi le tablier de sapeur, c'est de la viande de boeuf, panée et grillée.

还有消防员围裙，是裹上面包糠牛肉。