Et on a une omelette, en quelques minutes.

我们就能做成一个炒。

Moi je vais me prendre les oeufs brouillés.

我要吃炒。

On en prend une petite partie, j'en garde juste une partie pour la fin, pour l'omelette elle-même.

我们只切一小部，其余的我要留到最后，用来做炒。

On prend une bonne tranche de beurre, qu'on va venir mettre dans la poêle, pour l'omelette.

我们取一片美味的黄油，把它放到锅里，这是用来做炒的。

On vient rajouter les champignons, plier l'omelette en deux.

我们加入蘑菇，把炒对折。

Moi je dis, je les aime bien assez coulant comme ça c'est très très rapide, hein

我喜欢鸡稀一点，就像这样，炒做起来非常快。

Alors ensuite on va passer aux oeufs brouillés。

接下来，我们来做炒。

Et tout de suite, à l'aide d'une spatule, On vient séparer le tout, on vient couper cette petite omelette.

随即借助刮刀，将这些开来，把炒切开。

Mais ce petit salopiau de Marc là, il a oublié de vous montrer les omelettes.

但是Marc这个小坏，教你们炒了。

Alors du coup, on va faire une omelette aux champignons, tout simplement.

所以，我们将制作蘑菇炒，这非常简单。

Dès que pour vous, l'omelette a la texture qui vous convient, ça dépend, il y en a certains qui l'aiment baveuse, d'autres qui l'aime bien cuite, ça dépend vraiment.

一旦炒的纹理合你口味，这要看个人口味，有些喜欢没有熟的，另一些人则喜欢熟透的，所以这真的取决于个人口味。

– Oui, pour le dîner, je leur ai préparé une omelette au jambon, du riz, une soupe et pour le dessert je leur ai donné les glaces que vous m’aviez préparées.

好的，晚饭，我给他们准备了火腿炒、米饭和汤；至于甜点，我给他们吃了你们准备好的冰淇淋。

Vous savez quand même que la grande spécialité de toutes ces régions notamment du Périgord, de la région de Sarlat ou dans cette Drome, c’est la brouillade - les œufs brouillés aux truffes.

你知道这些地区，特别是佩里戈尔、萨拉特地区或德龙省的特色菜是什么吗？那就是加了松露的炒。

Alors Bienvenue sur Youcook. Aujourd'hui, Je vais vous présenter comment On fait des oeufs au plat , des oeufs pochés , et ainsi que des oeufs brouillés. Comme ça, le matin vous allez bien vous réveiller

欢迎收看《小哥厨房》。今天，我要教你们怎样制作荷包、水波，还有炒。这样的话，你们早上就会神清气爽。