Et je vais venir le trancher à la mandoline.

片器把它成片。

Maintenant je vais faire des belles tranches avec mon couteau.

现在我刀给它片。

Y a la farce et y a les lèches. Voilà.

有馅料，这个片。你看。

Les outils, c'est surtout la marteline, la pince, pour couper, trancher.

工具，尤其是marteline，子，于割，片。

Maintenant je vais venir disposer toutes mes belles tranches sur ma petite natte.

现在把我的金枪鱼片放到竹帘上。

Les lèches, c'est les morceaux que l'on trouve à l'intérieur des pâtés, généralement .

一般说片，就是肉冻派里面的那些片。

Avec un tranchoir et une marteline, ou alors avec une pince.

片机锤子，子。

Ça, c'est un pâte très charcuté, avec des morceaux comme ça, c'est une belle tranche de pâté.

这个面包壳得很好，还有像这样的片，是一块漂亮的肉冻派。

Donc là je vais continuer à faire de très belles tranches.

继续片。

L'idée, c'est que la tranche brunisse à l'extérieur, qu'elle prenne une jolie couleur marron, mais surtout pas qu'elle brûle.

理想情况下，这些片的外表上色，它呈现出很美丽的栗色，但最重要的不能烧起来。

On comptait l'argent qu'on avait ; nous avions opté pour des baguettes de pain et des tranches de jambon.

大家把身上的钱掏出来数了数，我们决定买些长棍面包片火腿肉。

Donc, ce qu'il faut c'est trancher, trancher le marbre, trancher le marbre et trancher la pâte de verre aussi.

所以需要的是片，大理石片，大理石片，玻璃浆也片。

Ensuite, je tranche finement mes carottes à l'aide de ma mandoline.

接着，我片器能把胡萝卜很好地片。

Et le deuxième qu'on va utiliser, ça va être un éminceur.

我们第二把要使的刀是，片刀。

Refermez-les en pliant les tranches en deux.

将片对折合上。

Est-ce que tu comptes acheter un découpeur d'avocat 3 en un ?

你打算买一个三合一牛油果片器吗？

Donc, il faut quatre personnes sur ces tranches et deux sur les autres. On s’organise dans ce sens ?

所以你需要四个人在这些片上，两个人在其他片上。我们是否朝着这个方向组织自己？

El pulpo a la gallega est un plat traditionnel de Galice qui se compose de poulpe coupé en rondelles assaisonné de paprika et d’huile d’olive.

加利西亚鱿鱼是一道加利西亚地区的传统菜，把鱿鱼片，红甜椒粉橄榄油来调味。

Jamais ils n’avaleraient la table avec ses quatorze couverts, son linge blanc, ses morceaux de pain coupés à l’avance. On se serait cru dans un restaurant des boulevards.

是啊！十四份餐具，雪白的餐巾，摆放整齐的片面包，让大家赏心悦目，真让他们无法忍受！这架式让人联想到繁华路段上的那家大饭店的作派。