Servi avec des nouilles de riz fraîches, c’est l’un de plats populaires thaïlandais.

搭配新鲜的米粉，它是最受欢迎的泰国菜之一。

Je vais utiliser cette bourse pour tamponner ma pâte et mes nouilles.

打算用它来点缀的面团和面条。

Bon, c'est des pâtes qu'on mange les nouilles, très communes.

这是吃的面团。

Dès que c'est cuit, on récupère les nouilles et on les met dans notre bol.

面条煮熟后，把它捞出来，放入碗里。

Passons ensuite à la cuisson des nouilles.

接下来来煮面条。

On va prendre du bouillon et le verser avec les nouilles.

把浓汤拿过来，倒在面条上。

Ensuite, on va prendre donc les nouilles.

接下来，取出面条。

Dans cette soupe, vous pouvez aussi ajouter des nouilles fraiches.

在这个汤里，您也可以加入新鲜的面条。

Quand l’eau bout, je défais une boule de nouilles qui représente une portion pour une personne.

当水沸腾的时候，扯下一团面条，这是一个人的份量。

M : Et bien, des nouilles avec de la viande.

是吗？来碗肉丸粗面吧。

Mcdull : S’il vous plaît, des nouilles et du poisson.

麻烦你，鱼丸粗面。

Pour la cuisson des nouilles, je fais bouillir une casserole d’eau.

为了煮面，烧了一锅水。

M : Comment ça se fait qu’il n’y en a plus. Alors, des nouilles, avec des calamars.

怎么什么都没有，那就来碗墨鱼丸粗面吧。

Servies dans de petits bols, les portions sont composées de différents types de nouilles, de sauces et de viande.

每份食物都盛在小碗里，是各种类型的面条，酱汁和肉。

Le pad thai est un sauté de nouilles de riz qui peut soit être accompagné de poulet ou de crevettes.

炒粿条是一种炒米粉，可以配鸡肉或虾。

Les nouilles sont prêtes pour être servies dans une soupe ou un plat

面条已经准备好了，可以放在汤里或菜里吃。

Les nouilles sont croustillantes à l’extérieur et molles lorsqu’elles sont à l’intérieur de la sauce.

这种面条外酥脆，而在酱汁里柔软。

Les shan noodles sont bouillon composé de nouilles de blé ou de riz, accompagné de poulet et de poudre de cacahuètes grillées.

掸面是汤里煮小麦面条或米粉，配以鸡肉和烤花生碎。

Ce sont des nouilles de blé au curry habituellement accompagnées de légumes frais et d’une épaisse sauce au piment rouge.

这是咖喱小麦面，通常搭配新鲜蔬菜和浓厚的红辣酱。

Le kuai tiao est une soupe de nouilles typique thaïlandaise qui se retrouve beaucoup dans la cuisine de rue.

粿条是一种典型的泰国汤面，在街头小吃中很常见。