Le surveillant, on l'appelle le Bouillon, quand il n'est pas là, bien sûr.

学监先生，我们暗地里叫“Bouillon” 。

Pour préparer ma soupe de raviolis, je commence par faire le bouillon.

为了准备我的馄饨汤，我首先要做肉汤。

Puis, ajouter de la moutarde douce, du vinaigre, et le bouillon.

然后，加入淡芥，，菜汤。

Pendant que mon plat cuit, je vais réaliser un bouillon de volaille.

烘烤期间，我要做鸡汤。

Des bouillons d'écume venaient aux coins de sa bouche, et tout son corps tremblait.

嘴角起泡沫，浑身打颤。

Elles finirent par se tremper chacune une soupe dans une tasse, pour goûter le bouillon.

妇人们终于每人喝了一小碗肉汤，品尝着味道。

J’en suis sûre. Mon bouillon a des pouvoirs magiques !

我很肯定。我的蔬菜汤有魔法！

Ça y est le bouillon commence à bouillir.

肉汤像这样开始沸腾了。

Il y a bien sûr des termes de l’habillement : « costume » , « décolleté » ; de la cuisine : « bouillon » , « fricassée » , « mayonnaise » ... Oh « mayonnaise » , il est partout et pas seulement en allemand, il est vraiment passé partout, c’est une invention française.

当然有一些服领域的术语：比如“costume（服）”，“décolleté（低胸）”，还有烹饪方面的：“bouillon（肉汤）”，“fricassée（烩肉块）”，“mayonnaise（蛋黄酱）”......噢，“mayonnaise（蛋黄酱）”，它无处不在，不仅仅是在德语中有，它真的传播得很广，这算得上是法国的一个发明。

Ce qu’il y a ? répondit l’apothicaire. On fait des confitures : elles cuisent ; mais elles allaient déborder à cause du bouillon trop fort, et je commande une autre bassine.

“出了什么事？”药剂师答道。“我们在做果酱，已经煮开了锅，可是汤太多了，马上要流到外头，我就叫找一口锅来。

Maître Coquenard fut le premier servi, puis Porthos ; ensuite madame Coquenard emplit son assiette, et distribua les croûtes sans bouillon aux clercs impatients.

科克纳尔先生第一个受用浓汤，其次是波托斯，然后，科克纳尔太太才盛满自己的汤盘，最后，她将落底的面包皮分给迫不急待的办事员。

Le bouillon parfumé peut contenir quelques morceaux de viande, des œufs, des légumes, du tofu frit et des boulettes de saucisse.

调好味的面汤里可以放几片肉，鸡蛋，蔬菜，炸豆腐香肠丸。

Quant à Cosette, elle s’était fait apporter par Toussaint un bouillon dans sa chambre, et ne parut que le soir.

至于珂赛特，她仍待在她的卧室里，让杜桑送了一盆肉汤给她，直到傍晚才露面。

A l’heure du dîner, Macaron a juste le droit de boire du bouillon de légumes.

晚饭的时候，马卡龙只被允许蔬菜汤。

Pas du tout ; tu nous feras du bouillon de volaille, les fermiers ne t’en laisseront pas chômer.

“不用；你慢慢给我们燉个野味汤，佃户不会让你闲着的。

Pour donner du bouillon de viande aux malades de l’hôpital : quinze cents livres.

供给住院病人肉汤的津贴一千五百利弗。

Ajoutez un bouillon de boeuf, louche après louche ; laissez mijoter le tout au moins 20 minutes.

加入牛肉汤，一勺又一勺；至少煮20分钟。

Chez cet Henry c’esttrès bon bien sûr, mais c’est pas un restaurant, c’est plutôt… un bouillon !

亨利饭馆当然高级啦，不过它不是饭馆，而是… … 汤铺！

«Tu seras en retenue! » m'a dit le Bouillon.

“你放学后留下来” 布拥对我说。

Pendant que le bouillon cuit, je prépare les raviolis.

在煮肉汤的同时，我准备馄饨。