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La sauce soja n'est pas la même que la sauce nuoc-mâm et la sauce pour nems.

酱油与鱼露酱,式蘸酱不的。

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D'autres projets concernent une usine de transformation de bananes plantains au Honduras, une usine de sauce de poisson au Viet Nam, la fabrication de meubles en Indonésie et le traitement du cuir en Ouganda.

其他些项目都拉斯的大蕉加工鱼露加工、印度尼西亚的家具制造以及乌干达的皮革加工

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旅行的意义

Accompagné d’oignons nouveaux et de piment et d’un mélange de sauce au poisson, de sauce soja et de sauce à l’huître, ce plat est très répandu dans les marchés et les gargotes.

配以新洋葱和辣椒以,酱油和牡蛎酱的混合物,这道菜广泛流传于集市和餐馆。

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旅行的意义

Sauce au poisson, gingembre, citronnelle, citron vert, basilic thaï, jus de tamarin et lait de coco font partie des ingrédients de base.

、生姜、檬草、青檬、泰国罗勒叶、酸角汁、还有椰奶是泰国菜的基本原料。

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旅行的意义

Farci avec de la citronnelle et du kaffir, ce poisson est souvent accompagné d’une sauce piquante à base de piments, de jus de lime, d’ail et de sauce de poisson.

塞满了檬草和青,通常配以 胡椒,酸橙汁,大蒜和制成的辛辣酱汁。

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旅行的意义

C’est une salade de papaye verte, coupée en juliennes, agrémentée de tomates, d’ail, de sauce de poisson, de jus de lime, parfois de crevettes séchées et surtout de piment.

这是一道青木瓜沙拉,(木瓜)切成丝,缀以西红柿,大蒜,,酸橙汁,有时是虾干,最重要的是辣椒。

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旅行的意义

Le laap est une salade épicée de viande ou de poisson finement haché, assaisonnée de sauce de poisson, de petites échalotes, de feuilles de menthe, de jus de lime et de beaucoup de piment.

Laap是用切碎的肉或制成的辣味沙拉,以,小葱,薄荷叶,酸橙汁和大量辣椒调味。

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