Les points chauds sont des zones microscopiques, riches en matières organiques, provenant généralement de cellules microbiennes mortes et vivantes, qui flottent dans un milieu marin par ailleurs pauvre en nutriments.

“热点”是营养物匮乏海洋环境中、通常与活着和微生物细胞有关微小有机物丰富域。

Les espèces que l'on trouve dans cette zone sont les suivantes : le plancton, composé essentiellement d'organismes de petite taille ou microscopiques qui dérivent en grand nombre dans l'eau et servent d'aliment aux poissons et à d'autres organismes de plus grande taille; le phytoplancton qui peut être considéré comme l'herbe des pâturages océaniques et transforme le gaz carbonique en 300 milliards de tonnes d'aliments consommés par des animaux minuscules tels que le krill dont se nourrissent ensuite des animaux de plus grande taille et de niveau trophique supérieur dans la chaîne alimentaire; et 20 000 espèces de poissons et de mammifères.

游生物，多为小生物或微生物，大量水中，成为鱼类和其他较大生物食物；游植物，可以视为海洋牧场中草类，把二氧化碳气体转化为3 000亿吨食物，供磷虾等微型动物之用；而这些微型动物反过来又成为食物链中较大动物食品；以及20 000种哺乳鱼类。