Mélanie : Ça, c'est une recette de ma grand-mère, c'est du poulet aux herbes de Provence.

梅腊丽;这是从我祖母那学菜，就是把一种普罗旺斯草本植物里。

Colette : Oui, mais ils n'ont que des poules et des canards, lls sont aussi cultivateurs et ils ont des champs de fraisiers et toutes sortes d'arbres fruitiers, comme partout en Provence.

是，但是他们只有和鸭。他们也种田，有一些草莓田和各种果树，整个普罗旺斯都一样。

C'est vrai, mais d'un autre côté, nous aurons le chant des cigales, le ciel bleu, le soleil toute l'année et c'est la Provence .

真是这样，但另一方面，我们有鸣，有蓝天，全年阳光，这就是普罗旺斯啊！

En novembre, en Provence, c'est l'été de la Saint Martin.

十一月普罗旺斯，是圣马丁夏天。

La preuve est que Picasso portait des chemises en tissus provençaux.

证据就是毕加索穿普罗旺斯料子衬衣。

Une entrecôte sauce béarnaise, elle est accompagnée de frites et de tomates provençales.

配上贝亚恩汁牛排，以及薯条和普罗旺斯西红柿。

Impossible de choisir! Alors, si on allait en Provence?

无法选择！那么，我们不如去普罗旺斯？

Savez-vous quel repas spécial est servi à Noël, en Provence uniquement?

你们知道在普罗旺斯过圣诞节时候会有什么特殊菜肴吗？

J'aime la randonnée en Provence sur les sentiers dans la lavande.

我喜欢徒步在普罗旺斯薰衣草道上。

Toute cette région de Provence, et notamment du Var, va nous donner des miels extraordinaires.

所有这些普罗旺斯地区，尤其瓦尔，将给我们非凡蜂蜜。

Marcel Pagnol est né en Provence, à Aubagne, où son père était instituteur.

马塞尔·帕尼奥尔在普罗旺斯欧巴涅出生，他父亲曾在这担任小学教师。

En provence, on entend chanter les cigales.

在普罗旺斯，我们可以听歌唱。

On est en Provence, au sein d'un site de production de Thales ultra sécurisé.

我们在普罗旺斯，在泰雷兹集团一个高度安全生产基地。

C’était la Maguelone qui était venue chercher le docteur Piperaud.

刚才拉马格洛娜找比普罗大夫来了。

Et puis, on reste encore dans l'univers de la Provence.

然而我们还是会停留在普罗旺斯世界。

Quand on parle de la Provence, on dit souvent « le Midi de la France » , ce qui signifie le sud de la France.

当我们谈论普罗旺斯，我们常说“法国中部”，就代表了法国南部。

Les Bretons, les Flamands, les Alsaciens, les Basques, les Catalans ou les Provençaux luttent pour le maintien de leur identité culturelle, face au modèle proposé par les « technocrates » parisiens.

面对巴黎专家政治论者给出模范，布列塔尼人、佛拉芒人、阿尔萨斯人、巴斯克人、加泰罗尼亚人以及普罗旺斯人都在为维护自身文化身份而斗争。

Il tint quelque temps rigueur au premier, parce qu’ayant un commandement en Provence, à l’époque du débarquement de Cannes, le général s’était mis à la tête de douze cents hommes et avait poursuivi l’empereur comme quelqu’un qu’on veut laisser échapper.

有个时期，他对第一个兄弟颇为冷淡，因为那个兄弟原来镇守普罗旺斯。戛纳登陆时那位将军统率一千二百人去截击皇上，却又有意他走过。

Dans cette région, vous pouvez visiter le village des Baux-de-Provence pour la couleur de ses pierres. Pour la culture, vous pouvez voir le festival de théâtre d’Avignon, en juillet, dans cette cité, autrefois cité des papes.

在这里，你可以参观博德普罗旺斯村，来欣赏色彩斑斓石头。如果对文化着迷，你可以看看阿维尼翁戏剧节，每年7月7日在曾经教皇宫殿举行。

– Décédée elle aussi. Elle était enseignante en sciences humaines à la faculté d'Aix-en-Provence. Elle fut tuée en juin 2002, dans un accident de voiture. Le chauffard qui l'a percutée avait 1,6 gramme d'alcool dans le sang.

“也过世了。她曾在艾克斯-普罗旺斯大学教授人文学。她于2002年6月在一场车祸中丧生。肇事司机被查出血液里酒精含量为1.6克。”