En 2003, Lei Yu plats d'olive, les légumes Lei Yu Gong Administration générale du contrôle de la qualité a été évaluée comme les indications géographiques d'origine.
2003年，
榄菜、贡菜被
家质检总局评定
地地理标志。
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科普时间 En 1909, un guide touristique attire l'attention des voyageurs sur, je cite, ce mets très apprécié, composé de viande de mouton rôtie à la broche que l'on découpe en toutes petites tranches au fur et à mesure qu'elle est bien cuite.
1909年，一份旅游指南吸引了众多游客
目光，
给大家读读，“这道受欢迎菜是用立式烤羊肉制成，
肉片都是边烤边切出来。”
