Tout d'abord, on va peler les asperges.

首先，们来给芦笋削皮。

On évite, entre autres, les frites parce que c'est toujours très long. C'était ingérable ! Le temps de les éplucher, de couper les pommes de terre, ça nous prenait la matinée.

们会避免炸，为它花的时间太长了。它很难处理！削皮，切土豆，这就得花一个上午。

On va pouvoir les éplucher, c'est parti ! Sans trop se cramer parce que c'est encore un tout petit peu chaud.

们可以削皮了，开始吧！不烫手，为这还是有点烫。

On dit peler, on peut dire peler, on peut dire éplucher on peut dire peler. Il y a

们也说去皮，们也说去皮，可以说削皮也可以说去皮。

Voilà ensuite je vais prendre mes pommes. Je vais les éplucher.

好，接下来出苹果，削皮。

Pour la sauce, on va commencer avec le citron qu'on va peler à vif, sortir la peau, comme ça, avec le couteau.

酱汁方面，们将柠檬削皮。把皮去掉，像这样，用刀子。

Un petit couteau d’office, ça va bien.

一把小削皮刀，就可以。

Alors je vais prendre ma pomme et je vais venir l'éplucher.

出苹果，削皮。

Alors me jugez pas, hein, je fais ça au couteau parce que j'ai perdu mon économe et j'en suis sûr que c'est Jigmé ou Marc qui me l'ont volé.

不在意哦，都是直接用刀去皮的。为穷（买不起新的削皮器），而且确定是Jigme和Marc把的给偷走了。

Je taille les courgettes avec mon économe, très simple et je vais quasiment jusqu’au cœur de la courgette.

用削皮器切西葫芦，非常简单，切到即将到达西葫芦的中心。

Une fois que le citron est pelé à vif, on va aller détacher les suprêmes, on va les tailler en trois et on les met dans le bol où on va tout mélanger.

削皮之后，们把外层也去掉，切成三块，然后放进用来搅拌所有配料的碗里。