M. Eide a déclaré que le projet de normes représentait une réalisation majeure de la Sous-Commission en faisant valoir que l'avenir seul dirait si les normes auront un caractère contraignant ou non.
La réunion de Lyon avait été une expérience, fondée sur des postulats dont la validité restait à établir pleinement, question qui serait abordée au cours de la préparation de la dixième session de la Conférence.
Et puis, il y aura surtout ce côté un peu chaud, réconfortant, croustillant, sur la fourchette qui se trouve là. C’est bien fait, c’est bien fait. -Tout va se jouer, je pense dans le goût, quand on va déguster.