Y ajouter les oignons émincés, et, en fin de cuisson, deux bonnes cuillères d'ail haché.

加入片的洋葱，且，在烹饪结束时，2勺碎的大蒜。

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和片的新鲜荷。

Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削皮，去除部分，片。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理部分后，你们就可以将甜椒片啦。

Je prends l'échalote et je vais l'émincer.

取洋葱，把它片。

Donc je vais prendre ma tomate, et je vais faire des tranches fines.

我要拿西红柿，将它片。

Et après je vais couper directement des petites tranches.

之后，把西红柿直接片。

Ça serait ça où j'aurais dû découper pour le sushi.

我觉得这块是应该片做寿司的地方。

Ensuite, j'épluche un oignon et je vais l'émincer avec un éminceur.

然后我要剥一个洋葱，然后用绞肉机把它们片。

Là, il a décaillé, il a découpé le caillé, et il va procéder au moulage.

他把凝乳片，然后他就可以开始模塑了。

Il faut les émincer finement parce qu'ils ont besoin de perdre toute l'eau.

你必须把它们片，因为需要彻底去除水分。

Pour cela, la chef réalise de fines tranches d'un bel ormeau sauvage.

首先，主厨将一只野生鲍鱼片。

Coupe quelques tranches fines et fais-les infuser pour te préparer une tisane.

你可以片泡茶喝。

Voilà, après avoir bien émincé le persil, on va le hacher, très finement.

将欧芹片后，我们要把它碎，得很细很细。

Une fois que cela est fait, on va faire des lamelles.

这样好后，我们要把它小片。

Je vais commencer par nettoyer les champignons et les escaloper.

我先把蘑菇清洗干净，然后把它们片。

Je les escalope, c'est-à-dire que je les coupe en 4 de biais.

我把它们片，也就是说我把它们斜刀4部分。

Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles.

将它们削皮并片。

Contre le froid, les gens ont fait bouillir du mouton coupé en tranche mince dans une marmite.

人们为了抵御寒冷，把片的羊肉放进锅中烫熟。

Pas facile quand ceux-ci sont par définition destinés à être découpés en rondelles, plusieurs fois en général.

当根据定义将这些片时，这并不容易，一般来说是几次。