Je garde leur peau qui sera bien croustillante et parfumée après la friture.

我保留了的皮，这将使在油炸后变得酥脆扑鼻。

En quelques minutes, avec ma recette, j'aurai des petits gateaux tout chauds, tout croustillants !

几分钟后，根据我的食谱，我就会有热脆的小蛋糕了！

Et on va faire un peu de lard croustillant.

且我将做一点儿松脆的肥肉。

Vérifier la cuisson, lorsqu’elles sont croustillantes, laisser refroidir sur une plaque à température ambiante.

烘焙的时候观察，当薄荷叶脆脆了的时候，放在室温冷却。

Déposer quelques feuilles de menthe poivrée croustillantes et servir.

加入一些脆薄的薄荷叶，然后上桌。

Et voilà des bons croissant croustillant à vous de jouer maintenant, bon appétit.

美味脆的羊角面包就做好了，现在是你出手的时候了，祝你胃口好。

Et elles sont effectivement croustillantes à l'extérieur et parfaitement moelleuses à l'intérieur.

实外皮酥脆，内部柔软。

Donc là, je suis en train d'intégrer mon poisson au croustillant de pané.

我正在把鱼酥脆的面包屑结合在一起。

Ça va donner un peu de relief et de croustillant à son plat.

这能给菜增添一些层次感脆脆的口感。

Regardez comme c'est bien coloré, bien croustillant !

你看，这颜色多好看，这肉多松脆啊！

C'est fondant, c'est croustillant. C'est super bon.

外酥里嫩的，非常棒。

La croûte est plus épaisse, elle sera plus croustillante que la baguette classique.

的外皮更厚，会比普通法棍更酥脆。

Tu as le tendre, le chou fleur, le croustillant de fruits.

软的。有菜花、水果脆。

On les fait caramélisées, ça va apporter aux bananes un petit croustillant.

用焦糖上色，而且也会让蕉变脆一点。

Le riz gluant et les haricots deviennent alors croustillants, c’est délicieux.

糯米豆子变得脆可口。

Il y a du croustillant, il y a du fondant, il y a du minéral.

有脆的、嫩的，还有矿物质的感觉。

Une autre préparation, c'est une petite tarte aux cèpes croustillantes.

第二道菜是酥脆的牛肝菌塔。

Les craquelins sont apparemment sucrés et croustillants.

饼干显然是又甜又脆。

Plus vous la desséchez, mieux elle cuira au four, elle sera plus croustillante.

你越让变干，就烤得越好，会更脆。

Comme elles sont bien sèches, bien croustillantes.

因为是干的，所以非常脆。