Si vous avez de la coriandre, c'est fantastique.

如果有芫荽，就太好了。

Vous faites que coriandre et menthe, pas de mélange.

两者选其一，不要将两者混合在一起。

J'ai misé sur une association qu'on ne trouve pas souvent, la pomme et la coriandre.

我选择了一个不常见的搭配，苹果和香菜。

La coriandre qui vient donner toute la profondeur, toute l'originalité.

香菜带来了深度和独特性。

Un petit peu de coriandre. Voilà, jeera rice rien de bien compliqué !

一点芫荽。好啦，孜然米饭没啥复杂的吧！

Je vais commencer par les pousses de soja, la coriandre.

首先是绿豆芽、香菜。

Ça là dedans et on va pouvoir rajouter un petit peu de graines de coriandre.

我再加点香菜籽粒。

Je vais prendre ma feuille de nori aussi que je vais ciseler comme la coriandre.

拿出海苔，把它切得和芫荽一样碎。

Je vais prendre de la coriandre fraîche et je vais venir la ciseler finement.

我要取点新鲜的芫荽，将它切得碎碎的。

Et la on va ranger la coriandre, on en aura pas besoin pour aujourd'hui.

现在我来整理香菜，因为今天不需要用到香菜。

Puis on passera à la coriandre, au persil, qu'on incorporera à la préparation.

然后来切芫荽、欧芹，把它混入准备好的食材中。

Guillaume s'occupe de faire un damier de céleri confit dans une gelée de coriandre.

纪尧姆要做的是一个糖渍芹菜棋盘，放在香菜冻中。

En attendant que mon beurre fonde, je vais équeuter la coriandre.

在等待黄油融化的同时，我要修剪香菜。

On peut utiliser de l'estragon aussi, de la coriandre pour ceux qui aiment.

我也使用龙蒿和香菜，如果你喜欢的话。

Alors après, on peut mettre d'autres herbes, du cerfeuil, la coriandre aussi.

当然你也添加其他香辛蔬菜，比如雪维菜，香菜。

Il y aura la coriandre, mais si vous le souhaitez, vous pouvez mettre autre chose.

还有香菜，但如果你想的话，也加入其他香辛蔬菜。

Et je finis ma décoration avec un peu de coriandre fraîche.

我用一点新鲜的香菜完成我的装饰。

J'ajoute des autres poissons, de la coriandre ciselée, de l'oignon cébette ciselé.

我还加入了其他鱼类、切碎的香菜和切碎的青葱。

Cette soupe contient généralement du poulet, quelques tomates, de l’oignon, des champignons et de la coriandre.

这种汤里通常还有鸡肉、一些西红柿、洋葱、蘑菇和香菜。

Bon si vous n'aimez pas la coriandre, bien entendu, n'en mettez pas.

如果你不喜欢香菜，那就，不用加了。