A proximité de la chaîne des Cardamomes s'élève le Mont Oral (1 813 mètres) qui est le point le plus élevé du Cambodge.
位于豆蔻山脉附近的奥拉山高1,813米,寨的最高峰。
Les zones côtières, qui s'étendent dans le sud-ouest entre la côte et la chaîne des Cardamomes, abondent en cultures industrielles et fruitières, tels les cocotiers, les poivrons verts et les plantations de durions.
该国的西南部为沿地区,在豆蔻山脉之间,该地区盛产经济作物水果,如油椰子、青椒榴莲。
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Une simple tasse de café, magnifiquement torréfiée et infusée à la cardamome.
一杯简单的咖啡,烘焙得很好,并且用泡制。
Le goût de la cardamome, elle est assaisonnée, comme je voulais.
的味道调得很好,正如我所想的那样。
Premièrement : je vais prendre un petit peu de cardamome verte.
我要取点绿色。
Pour accompagner le loup, je choisis de partir sur une purée de patate douce à la cardamome verte.
为了搭配海鲈,我选择用绿调味的红薯。
Je vais venir cuire après la briser, et ma sauce d'orange réduit badiane, cardamome, romarin un petit peu.
然后我会用橙汁制,加上八角、和迷迭香。
Je rajoute également un peu de cardamome en poudre.
我还要加点粉。
Dans cette poêle, j'ai mis du beurre avec de l'anis étoilé, de la cardamome et un peu de cannelle.
在锅里,我加入了黄油、八角、和一点桂皮。
Il m'a tué les papilles avec sa cardamome.
他的青杀了我的味蕾。
Ça me plaît bien cette idée de purée, mais j'espère qu'il ne s'est pas trop lâché sur la cardamome.
我很喜欢的想法,但我希望他没有放太多青。
Putain, sans la cardamome, il serait mort quoi!
天啊,如果没有青,他就完蛋了!
On serait hyper puissant à la cardamome!
的味道简直太强烈了!
Avec de la cardamome et de la poire.
用和梨。
Mon client est à la recherche de cardamome de très bonne qualité.
- 我的客户正在寻找质量非常好的。
La cardamome, c'est une épice dont il vient accompagner.
青是用来调配的香料。
En fonction de sa qualité, la cardamome s'achète ici entre 9 et 70 euros le kilo.
- 根据品质不同,里的售价为每公斤 9 至 70 欧元。
Dans cette épicerie, de la cannelle, de l'anis et de la cardamome, l'aromate préféré de cet homme.
在家杂货店里,肉桂、茴香和,男人最喜欢的药草。
La cardamome verte, c'est une épice qui va donner un côté un peu astringent, un peu végétal, presque un peu herbacé.
青是一种能带来一点涩味、有点植物味、几乎是草本味的香料。
La cardamome, c'est le tout début de la recette.
是食谱的最开始。
La cardamome est une épice à part.
- 是一种单独的香料。
Objet de nombreuses convoitises, les Cardamomes attirent aussi les trafiquants de bois, recherché pour l'ameublement.
- 果实是许多人垂涎的对象,也吸引了木材贩子,他们为家具而追捧。
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