Il y a aussi ici d'excellents fruits et légumes que des producteurs produisent.

这里有植者生产的优质水果和。

Les cultivateurs, ou plutôt les distributeurs, les ont réintroduits en les proposant en petites quantités, un peu comme des espèces rares, et sous le titre flatteur et amnésique de « légumes anciens » .

植者，或者更确切地说是分销商，通过少量提供这些，把它们新引入市场，有点像是稀有物，并冠以“古老” 的名称，充满美化和遗忘的含义。

Ce qui justifie leur prix c'est le soin tout particulier que demandent ses petits légumes. Ils sont fragiles et ne supportent pas les imperfections. Mais pour un agriculteur comme Gilles, il ne présente que des avantages.

而证明其价格合理的是这些小需要的特殊养护。它们很脆弱，经不住任何瑕疵。但是对于像吉尔斯这样的植者来说，他只会展示产品的优势。