Les crêpes Suzette sont un grand classique de la cuisine française inventé par Auguste Escoffier.

橙子黄油薄卷饼是由奥古特·菲耶发明的法国美食的一大经典。

Donc, on va mettre les carottes, et puis on va mettre de l'orange.

所以我们要放入胡萝卜，然后是橙子。

Là je vais zester une orange bio.

现在我要给有机橙子去皮。

Elle leur fit part des oranges et des citrons que le Prince lui avait donnés.

她把王子给她的橘子和橙子分给了她们。

Merci pour cette excellente soupe orange, donc vous voyez c'est des choses très précises.

谢谢这碗超棒的橙子汤，所以你们看这是常具体的事情。

Va chercher les trucs jaunes là, un peu plus gros qu'les oranges.

去拿那些黄色的，比橙子大一点的东西。

Je vais zester une orange avec une râpe.

我用刨丝器给橙子去皮。

Mais de toute façon, le lait à pris le goût de l'orange.

但无论如何，牛奶会带有橙子的味道。

Bien sûr, je le passe pour éviter qu'il y ait des pépins.

当然，我把橙子放入榨汁机中，避免出现故障。

On peut aussi ajouter de la vanille, des amandes, de l'orange, et bien plus.

可以添加香草、杏仁、橙子等原料。

Pour condimenter la brochette, je réalise la purée d'orange.

为了给串串调味，我制作了橙子泥。

Les oranges sont coupées en rondelles, blanchies trois fois dans l'eau pour enlever l'amertume.

将橙子切成片，三次焯水以去除苦味。

Et là, en l'occurrence, ce seront 2 oranges et 1 citron.

所以我们需要两个橙子，一个柠檬。

Et voilà les amis vous savez maintenant faire un gâteau à l'orange.

好了，朋友们，现在你们会做橙子蛋糕了。

L'orange cuite est mixée avec du miel de carotte.

煮熟的橙子与胡萝卜蜂蜜一起搅拌。

À l’intérieur, il y a l’équivalent du jus de 4 oranges, tout ça dans un seul verre.

里面有相当于4个橙子的果汁，都浓缩在了一个杯子里。

Alors que si cette bouteille de jus d’orange n’existait pas, nous nous contenterions probablement d’une seule orange.

而如果这瓶橙汁不存在，我们可能吃一个橙子就够了。

C'est presque un peu comme on pèle à vif une orange ou un pamplemousse ou un citron.

这几乎就像是剥橙子、葡萄柚或柠檬一样。

Voyons un exemple : Valentine aime les fraises et les oranges.

Valentine喜欢草莓和橙子。

Une purée de carotte, une carotte fondante, du cumin, de l'orange, associé à une pièce de boeuf rôti.

胡萝卜泥、软糯的胡萝卜、孜然和橙子，再搭配一块烤牛肉。