A lo mejor el lunes puedo comer cocido, el martes hacer un humus y el miércoles unas galletas de garbanzos, que también se puede.

-也许周一我可以吃熟，周二做鹰泥， 周三吃鹰干，这也是可能的。

Hoy, el aguacate, el humus o el tartar alimentan las cartas de miles de restaurantes.

Kanann se llena cada noche, compartir un humus no es solo comer, es lanzar un mensaje al mundo.

A la entrada ya encontramos su declaración de intenciones: " Haz humus y no la guerra" En el restaurante Kanaan, llamado así por la tierra prometida, charlamos, no podía ser de otra manera, en torno a un buen plato de humus.