En lo que hoy es México, el pulque, hecho de sabia de cactus era la bebida favorita, mientras que los africanos del este, hicieron cerveza de banana y palma.
Cuál es una especie de cactus originaria de méxico y esta fue considerada una señal de los dioses para establecer y construir la gran ciudad sobre un lago, lo cual si lo pensamos detalladamente, sería casi imposible.