Por otro lado, en otras regiones se cultivan los agaves utilizados para el mezcal.

另方面，在其他地区植用于制作梅斯卡尔酒的兰植物。

Todo empezó con un desatino, una torpeza completamente excusable, un agave, como dicen los franceses.

切始于失误， 全可以原谅的笨拙举动，乌， 就像法国人说的那样。

Todo empezó con un desatino, una torpeza completamente excusable, una agave, como dicen los franceses.

切始于失误， 全可以原谅的笨拙举动， 场意外，就像法国人说的那样。

Hace meses trabajaba como agricultor, más específicamente en el agave azul.

几月前他是名农民，更具体地说是植蓝色兰的。

Bueno yo nunca he ido, pero he visto las plantas de agave y son muy hermosas.

嗯，我从未去过，但我看过兰植物，它们非常美丽。

Al igual que el tequila, proviene del agave.

和特基拉酒样，它来自兰植物。

De hecho, Sennovio Sousa era quien decía que era mejor producir el tequila con el agave azul.

事实上，塞诺维奥·索萨认为最好用蓝韦兰来生产兰酒。

Yo voy a utilizar sirope de agave ya que tiene un bajo índice glucémico

我将使用兰糖浆，因为它血糖指数较低。

La palabra mezcal proviene del náhuatl mezcalli, que significa agave cocido.

mezcal这词来源于纳瓦特尔语的mezcalli，意思是煮过的兰。

Aquí estamos en el campo, de aquí se van a cortar los agaves y van a quedar en piñitas.

我们此刻身处田野，这些兰即将被收割，然后它们会变成小菠萝形状。

Pero si el tequila y el mezcal provienen del agave, ¿cuál es su diferencia?

但既然特基拉酒和梅斯卡尔酒都来自兰植物，它们的区别是什么呢？

En el pasillo le pidió a mi mamá que me hiciera unos tés de gordolobo con miel de agave.

在走廊里，他让我妈妈给我泡了些用兰蜜调制的毛地黄茶。

El mezcal es una bebida alcohólica destilada originaria de México, que se produce a partir del agave.

梅斯卡尔是源自墨西哥的蒸馏酒精饮料，由兰制成。

Ya voy a pasar a complementarlas, en mi caso con un poco de sirope de agave

我打算在煎饼上加点兰糖浆。

Entonces tú vas y compras la botella y tienes que buscar que diga " cien por ciento agave" .

然后你去买那瓶酒，你得找标有“百分百兰”的。

O como estoy haciendo yo, con sirope de agave, y ya mismo voy a pasar a probarla

或者像我这样，用兰糖浆，我现在就准备去试试了。

Tres son agaves que en sí tienen un sabor medio dulce, pero hay dos que son fuertes y agarrosos.

三兰本身带有中等甜味，但另外两则味道浓烈且刺激。

El tequila es técnicamente un tipo de mezcal que se hace con el agave azul.

特基拉酒从技术上讲是用蓝兰植物制作的梅斯卡尔酒。

Puedes adoptar un agave y con el pasar del tiempo te van dando tu tequila que el agave va produciendo.

你可以领养棵兰，随着时间的推移，他们会给你提供由这棵兰产生的特基拉酒。

Mientras que el mezcal en general se puede hacer con varios tipos de agave.

而梅斯卡尔酒通常可以使用多兰植物来制作。