Se elabora a base de congrio, un pescado que abunda en el Pacífico, cuya carne es muy suave y apta pra prepararse en el horno al vapor o en caldo.

它鳗做的，一种太平洋地区盛产的鱼，肉质细嫩，适合烤制、清蒸或者制成肉汤。

Tenía, bajo el cabello muy oscuro, un rostro de suprema blancura, de ese blanco mate y raso que es patrimonio exclusivo de los cutis muy finos.

在她那漆黑的头发，一张面孔洁白、细嫩、光滑，天生一副花容月貌。

Todo caracol que haya asomado sus cuernos y todo perretxiko que haya asomado su cabeza, esa fina seta de primavera, estos días, está en las cazuelas de las sociedades gastronómicas y en todo fogón que se precie.

所有探触角的蜗牛和探头的田鼠，这些天像细嫩的春菇一，现在美食社团的锅里以及每一个自诩不错的灶台上。

Los camarones son mariscos pequeños con carne tierna que a menudo se cocinan y se usan en ensalada, patatas o salados.

虾小型的鲜，肉质细嫩，常于沙拉、土豆或咸食中。