Es hat viele Nährstoffe, wie zum Beispiel Proteine – also Eiweiße.

血有多营养物质，比如蛋白质。

Kalzium, Protein und auch Vitaminquellen gibt es viele andere.

钙，蛋白质，维他命源还有许多其他的物质。

Das schaumig geschlagene Eiweiß süßt die Konditoren mit 200 Gramm Zucker.

再将200g糖放入打至期末的蛋白里。

Diese Mikrotubuli wiederum bleiben durch das Tau-Protein stabil.

这些微管又靠陶氏蛋白而保持稳定。

Man kann solche Protine am Computer entwerfen und dann in einem Labor herstellen.

人们可以在计算机上设计此类蛋白质，然后在实验室生产。

Das Problem, es gibt unendlich viele Möglichkeiten, wie ein solches Protein aussehen kann.

问题在于这种蛋白质是怎么样的有无数种可能性。

Proteine sind der wichtigste Rohstoffe, um unsere Zellen aufzubauen und zu reparieren.

蛋白质是构建和修复细胞的最重要原料。

Viren bestehen aus Molekülen, die von einer Eiweißhülle umgeben sind.

病毒由蛋白壳包裹的分子构成。

In dem Speichel sind Eiweißstoffe enthalten und diese können allergische Reaktionen auslösen.

在口水有蛋白质，可以解决过敏现象。

Tintenfische an sich sind kalorienarm, enthalten hohen Anteil von Proteinen und Vitaminen.

鱿鱼热量不高且含大量蛋白质和维他命。

Durch die Milchsäure gerinnen Proteine und verbinden sich zu weichen Klümpchen.

蛋白质凝结，形成软块。

Milch ist reich an wichtigen Proteinen, Fetten und Mineralien.

牛奶富含重要的蛋白质、脂肪和矿物质。

Wachstumsfaktoren nennt man Proteine, die bei biologischen Prozessen beteiligt sind, die mit Wachstum zu tun haben.

人们将参与生物生长过程的蛋白质称作成长因素。

Das ist mein Essential, der Riegel.

这是我的必备品，蛋白棒。

Das ist ein Riegel von Healthier.

这是来自Healthier的蛋白棒。

Denn bei Bewegung setzt die Muskulatur Botenstoffe frei – sogenannte Myokine.

因为在活动时，肌肉组织会释放信号物质——所谓的肌动蛋白。

Sie liefern Energie und gehören neben Fett und Eiweiß, auch Protein, zu den Hauptbestandteilen der Ernährung.

它们提供能量，和脂肪、蛋白质一样，是饮食的主要成分之一。

Die Grundlage von Eischnee ist Eiweiß.

“蛋雪”的基础是蛋白。

Nur mithilfe dieser Eiweiße können Mückenweibchen Eier produzieren, die sie dann am liebsten in stehenden Gewässern ablegen.

只有在这些蛋白质的帮助下，雌性蚊子才能产卵，然后它们更喜欢在积水产卵。

Ich habe mal gehört, dass auch das Omelett noch flüssiger wird, wenn man das Eiweiß separat aufschlägt.

我曾经听说，如果只打蛋白的话，蛋卷会变得更顺滑。