Herd einschalten, Deckel drauf, einmal aufkochen lassen und von da an ca.

打开炉子，盖上锅盖，先大火烧开，然后从那时起大约。

Und jetzt alles unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen.

然后不断地搅拌，直至煮沸。

Für die Kirschfüllung werden eingemischte Sauerkirschen mit Kirschsaft, Zucker und Stärke aufgekocht.

至于樱桃夹心，则由酸樱桃，樱桃果汁，糖和淀粉熬煮制成。

Und wenn sich genügend Zucker in der Flüssigkeit gelöst hat, dann wird er nochmal aufgekocht natürlich ohne die Gerstenkörner.

当的糖溶解在液体中后，再煮沸一次，当然这次不加麦粒了。

Jetzt seht ihr, dass die Sauce aufkocht.

现在你们看到，酱汁正在沸腾。

Dann aufkochen und für 5 Minuten im Essigwasser köcheln lassen.

然后烧开，也就是在醋水中煮五分钟。

Bis die Sauce leicht aufkocht und dick ist, dann kann man Hitze aus.

直到酱汁稍稍沸腾，变稠，然后就可以关火了。

Nochmal der wichtige Hinweis, nicht aufkochen lassen.

但很重要的是，不能煮沸。

Das setzen wir jetzt auf den Herd und lassen das einmal aufkochen.

现在我们把它放到炉子上，让它煮沸一次。

Es wurde also Kaffee in eine Kanne gegeben, Wasser drauf und aufgekocht.

于是就把咖啡粉放进壶里，加了水然后煮开了。

Das war schon gegart, muss nicht mehr aufkochen.

这已经煮熟了，不用再烧开了。

Also es wird nicht aufgekocht und abgekühlt, sondern es ist wirklich kalt, kalt.

也不是加热后冷却的，而是真的冷，很冷。

Wenn's da eine große Familienfeier gibt, bei der aufgekocht wird, und das sehr traditionell ist, dann bin ich die Einzige in meiner großen Verwandtschaft, die vegan isst.

当有一个大型的家庭聚会，大家会做很传统菜肴时，我是我整个大家族中唯一一个吃素的人。

Durch diesen Prozess wird das Öl in den Bohnen freigesetzt, wodurch sie dunkelbraun und aromatisch werden und sich mahlen und aufkochen lassen.

通过这个过程， 豆子里的油被释放出来，从而使它们变成深棕色并带有香气， 可以磨粉和煮沸。

Und das ist aber eine deutsch-deutsche Frage über das Zusammenleben im Osten nur halt, weil es so überall so ist, besonders aufkocht.

这只是一个关于东方共存的德德问题，因为到处都是这样， 而且特别热闹。

Da werden die Kutteln in Streifen geschnitten und auch wieder mit Tomaten und Zwiebel, Nelken, Lorbeerblättern aufgekocht – und Rotwein.

他们会把牛肚切成条状， 再用番茄、洋葱、丁香、月桂叶炖煮， 并加入红葡萄酒调味。

Manche sagen ja auch, du, die lässt sie aufkochen und dann lassen sie acht Minuten einfach im heißen Wasser liegen.

有人甚至说，你把它们煮开，然后在热水里泡八分钟就行了。

Und er hat gesagt, von dem Wein und dem Kirschwasser, was sie nämlich drin hatten, und der Tatsache, dass er es nicht hat ganz aufkochen lassen, aus Angst, dass es klumpt, hatte er hinterher gut einen Sitzen.

他说，因为他们在里面放了葡萄酒和樱桃白兰地，加上他担心煮沸会导致结块，没有完全煮开，结果后来他确实感到有些不适。

Denn wer ihn einmal getrunken hat, muss zugeben, dass guter Wein, langsam erwärmt – niemals aufkochen lassen!

因为一旦品尝过它，人们不得不承认，优质的红酒，缓慢加热——绝不可煮沸！

Nun das ganze ein paar Minuten aufkochen.

将整个煮沸几分钟。