Heute machen wir ein gebratenes Sauerkraut mit Schweinebauch.

今天用德国酸菜做个酸菜炒。

Sie passt zum Beispiel gut zu Sauerkraut.

比如它和酸菜搭得很好。

Ich nehme die Schweineleber mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

我想要猪肝酸菜和土豆泥。

Durch Spülen wird der Geschmack von Sauerkraut nicht mehr so intensiv und salzig.

洗过后酸菜味道就没那么重了。

Evi hat Erbsen- und Gulaschsuppe gekocht, und ein Sauerkraut gibt's auch.

埃维煮了豌豆汤和肉汤，还有酸菜。

Mit Schweinsbraten, Knödel, Sauerkraut, Leberkäs und Würstel.

有烤猪肉、马铃薯子、酸菜、肝奶酪和香肠。

Wir könnten doch wieder mal Schweinebraten essen. Hier, den Schweinebraten mit Klößen und Sauerkraut.

我们吃下烤猪。这里。烤猪子和酸菜。

Kimchi, Sauerkraut, Tempeh und Kombucha sorgen für Variation in unserem Essen.

泡菜、酸菜、天贝和康普茶为我们的饮食增添了多样性。

Was gar nicht geht: Eisbein ohne Sauerkraut.

不能的事：没有酸菜的猪肘。

Heute ist ein Sonderpreis für eingelegten chinesischen Kohlfisch, jeweils nur 28 Yuan.

服务员：今天是酸菜特价，每个只要 28 元。

Wie wäre es mit Sauerkraut und Rosenkohl? Das ist immer schnell gemacht.

来点酸菜和球芽甘蓝怎么样？这总是很快就能做好。

Stimmung! Ich kenne ein tolles deutsches Rezept für Sauerkraut und Wurst.

Lisa: 好主意！我知道一个很棒的德国酸菜和香肠的食谱。

Sauerkraut dazu, Kartoffeln, und wer's mag, macht 'n bisschen Erbsenpüree dazu.

加入酸菜、土豆，如果你喜欢， 用它做一点豌豆泥。

Dann gibt er das Sauerkraut, Weißwein, Apfelsaft und Zucker dazu und lässt es 30 bis 45 Minuten köcheln.

然后他加入酸菜、白葡萄酒、苹果汁和糖，炖 30 到 45 分钟。

Und viertens: Es gibt inzwischen die verrücktesten Sorten, Eis mit Bohnen- und Wurstgeschmack, mit Mehlwürmern oder: Ja, das ist Sauerkraut.

第四，现在有最疯狂的品种，豆子和香肠味的冰淇淋，粉虫或：是的，那是酸菜。

Sprechen sie ein bisschen deutsch? Bisschen bisschen. Das ist Sauerkraut, ne? Das ist was sehr typisch ungarisches und wie wird das gemacht? Gemanscht?

你会说一点德语吗？ 一点一点。 是酸菜吧？这是非常典型的匈牙利语， 它是如何完成的？ 捣碎？

Ne deftige Schlachtplatte mit Leberwurst und Wurst und Sauerkraut, und da passt Kümmelsenf dazu, zweifelsohne, denn der hilft ja dann auch bei der Verdauung.

一盘丰盛的肝肠、香肠和酸菜，加上香菜芥末，毫无疑问，因为它也有助于消化。

Typisch schwäbisch sind bei uns so kleine schwäbische Tapas, mit Pilzragout, oder Käsespätzle, dann bieten wir auch noch Schupfnudeln mit Sauerkraut zum Beispiel an, das bestellen hier die meisten.

我们这里有施瓦本特色的开胃菜（Tapas），搭蘑菇炖菜或干酪面团，我们店里还有炒面筋和酸菜这些，都卖得很好。

Ich wäre für Thüringer Bratwürste mit Kartoffeln und Sauerkraut als Hauptgericht, das geht schnell und ist einfach zu machen... Marina: ... und zum Nachtisch die rote Grütze aus dem Norden.

我会选择土豆和酸菜为主菜的图林根香肠，做起来又快又容易… … 玛丽娜：… … 还有来自北方的红色果冻作为甜点。