Es sollten keine Mehlklümpchen mehr zu sehen sein.

这里应该没有块的面疙瘩。

Und wenn da Klümpchen entstehen, dann kann man das Ganze auch ein bisschen dolle rühren und schneller rühren.

如果有块，需要快速把它搅拌均匀。

Und sobald keine Mehlklümpchen mehr vorhanden sind die restliche Milch dazugießen und einrühren.

后等到面粉没有块，就加入剩下的，搅拌均匀。

Dann kann sich das Mehl gut mit der Flüssigkeit verbinden und die klümpchen sind weg.

后面粉会和液体充分合，小块就会消失。

Wenn ihr merkt, dass das Mehl so ein bisschen klumpig ist, dann siebt ihr das einfach einmal durch.

如果你发现面粉有点块，过一下筛就可以了。

Dieser Prozess wirkt wie ein Keim, der noch weiteres Verklumpen induziert.

这个过程就像一个细菌， 诱发更多的块。

Und gibt es dann erst in die heiße Flüssigkeit, weil sich dann keine Klumpen bilden. Sollte man mal Klumpen machen, wenn man unaufmerksam war.

后倒入热液体，因为如果人们不注意，就会使它们块。

Es kann jetzt sein, dass ihr hier jetzt noch ein paar Klümpchen drin sieht, das ist aber gar nicht schlimm, denn der Teig muss jetzt eh gleich noch für eine halbe bis ganze Stunde ruhen.

你们现在可能会看到里面有一些面粉块，不要紧，因为面团还要静置半小时到一小时。