Ich schlage euch vor, probier mal aus, Schälrippchen süß-sauer zu kochen.

大家尝试一下这道糖醋小排。

Darf ich Ihnen den Fisch-Süß-Sauer empfehlen?

A ：我可以推荐您尝一尝糖醋鱼吗？

Ja, ich mag diese süßsauren Schweinerippen wirklich.

女儿：对，我真的很喜欢这些糖醋排骨。

Hersteller präsentieren dort alte Klassiker und exotische Kreationen, von süß-sauer über süß-salzig bis herzhaft.

制造商在那里展示古老的经典和异国情调的创， 从糖醋到甜咸再到咸味。

Jetzt schneide ich eine Tomate in Würfel. Und gebe die süss-saure Sauce jetzt mit in die Pfanne.

现在我把一个西红柿切成方块。现在将糖醋酱加入锅中。

Kinder, es ist Zeit zu essen. Heute haben wir eure liebsten süß-sauren Schweinerippen gemacht.

：孩子们，该吃饭了。今天我们做了你们最爱吃的糖醋排骨。

Kinder, probiert die süß-sauren Schweinerippchen, die ich gemacht habe und seht, wie sie schmecken?

：孩子们，尝尝我做的糖醋排骨，看看味道如何？

Ich habe es zuerst mit Kochwein und Sojasauce mariniert, dann gebraten und schließlich mit süß-saurer Sauce geschmort.

：我先用料酒和酱油腌制，然后油炸，最后用糖醋酱炖。

Zhang Hua: (Denken) Natürlich ist der Schlüssel zu süß-sauren Schweinerippen das Verhältnis von süß-saurer Sauce, und Zucker und Essig sollten genau richtig sein.

张华：（思考）当然， 糖醋排骨的关键是糖醋的比例，糖和醋要恰到好处。

Zhang Hua: (Teilen) Im Allgemeinen ist das Verhältnis von Zucker zu Essig 1: 1, aber es kann leicht nach persönlichem Geschmack angepasst werden.

张华： （分享）一般来说， 糖醋的比例是 1：1，但可以根据个人口味轻松调整。

Xiao Li: (kommt zurück) Entschuldigen Sie, das ist der gedämpfte Seebarsch und der süß-saure Schweinerücken, den Sie bestellt haben. Bitte genießen Sie Ihr Essen.

小李： （回头）对不起，就是你点的蒸鲈鱼和糖醋猪里脊。请享用您的餐点。

(kochendes Wasser) Okay, ich werde es notieren. Übrigens, die süß-sauren Schweinerippchen, die ihr letztes Mal gemacht habt, waren auch sehr beliebt, können wir sie dieses Wochenende wieder machen?

莉莉：（开水）好，我把它写下来。对了，你上次做的糖醋排骨也很受欢迎，这个周末我们能不能再做一次呢？