Hier habe ich 100g Schweinehackfleisch in der Schale.

备100g猪肉馅。

Rind- oder Schweinefleisch braten wir mit Paprika.

我们用辣椒煎牛肉或者猪肉。

Schweine Minuten Steak in Streifen schneiden.

猪肉（瘦肉）切条。

Sicher. Es ist bekannt, dass die deutschen viel Schweinefleisch essen.

总所周知，德国人大量食用猪肉。

Und danach mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Petersilie belegt werden.

然后配上，，猪肉和芹菜一起食用。

Schweinebraten mit Gemüse und Kartoffeln oder gebratene Ente mit Rotkohl.

烤猪肉配蔬菜和土豆，或者烤鸭配红球甘蓝。

Das Fleisch zunächst in 8 etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

首先将猪肉切成8个大约1厘米厚的小块。

Mit Schweine- oder Hühnerfleisch kommt man übrigens nicht ganz so weit.

顺便说一下，吃猪肉或鸡肉不哪里去。

Um diesen Vorgang zu vereinfachen, habe ich das Fleisch vorab gefroren.

这里为了切，我之前将猪肉冷冻过。

Insgesamt 750 Gramm halb Rind und halb Schwein.

一共是750克，一半牛肉，一半猪肉。

Mit Schweinsbraten, Knödel, Sauerkraut, Leberkäs und Würstel.

有烤猪肉、马铃薯丸子、酸菜、肝奶酪和香肠。

Allerdings gilt das erst einmal nur für unverarbeitetes Schweinefleisch.

不过就目前而言，这只适用于未加工的猪肉。

Und dieses ist, das von mir zuvor einmal vorgestellte Mett für den Mettigel.

还有这个是我以前给你们介绍的生猪肉刺猬的那个Mett。

Danach ist diese Konsistenz perfekt für das Schneiden.

这时的猪肉非常容易切片切丝。

In China ist die häufigste Füllung für Jiaozi, wahrscheinlich Chinakohl mit Schweinefleisch.

在中国最常见的馅料, 应该是白菜和猪肉。

Ein Mänch namens Jakob fand in der Fastenzeit zufällig etwas Schweinefleisch.

那里的一位叫Jakob的修道士在四旬斋不小心的找了猪肉。

Die Tierhaltungskennzeichnung für frisches, unverarbeitetes Schweinefleisch aus Deutschland wird ab August Pflicht.

从八月起，所有在德国销售的新鲜未加工猪肉必须标注饲养方式。

Also die Zusammensetzung weiß ich nich hundatprozentich – auf jeden Fall is da Schweinefleisch drin.

我不知道香肠百分百的成分，但无论如何都有猪肉在里面。

Ab 2023 eben für unverarbeitetes Schweinefleisch verpflichtend.

不过从2023年起，未加工的猪肉将被强制执行（这一规定）。

Die Wiener übernehmen 1805 das Rezept aus Frankfurt, mischen dem Schweinefleisch aber auch Rind bei.

1805年，维也纳人采用了法兰克福的食，并在猪肉中加入了牛肉。