Hier ist heute sehr warm und ich merke schon, der Teig ist schon ein bisschen zu warm geworden, lässt sich jetzt nicht so schön hoch heben und in die Form legen.
So, die Kühlzeit ist um. Ich werde das Ganze jetzt verlagern auf eine schöne Schieferplatte und dann die 2 Ringe entfernen. Und das macht ihr - Also das Verlagern geht wirklich - ne? In null Komma nix!