Eigentlich nimmt man dafür Kalbfleisch, aber mit Truthahn wurde es auch ganz lecker.

一般来说，要配小牛肉吃，但是和火鸡肉搭配也。

Problematisch ist es, wenn man große Mengen von rotem Fleisch isst, also Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Pferd und Ziege.

如果大量食用红肉，即牛肉、小牛肉、猪肉、羊肉、马肉和山羊肉，就会出现问题。

Aber ach, wie groß ist die Enttäuschung, wenn Mama anstatt des leckeren Kalbsleberwurstbrötchens mit Gurken nur ein langweiliges Käsebrot hineingelegt hat.

但是当妈妈没有做小牛肉肝肠瓜夹心面包，而只是做了个普通面包时，孩子们也会特别失望。

Ich nehme eine Nudelsuppe und Kalbsbraten mit Erbsen und Karotten.

我要一份汤面和烤小牛肉配豌豆和胡萝卜。

Tut mir Leid. Wir haben keinen Kalbsbraten mehr.

对不起。我们没有烤小牛肉了。

Und für den Rest vom Kalb gibt's Rippchen.

剩下小牛肉还有排骨。

Das klingt gut! Ich kann auch Kalbfleisch besorgen.

听起来不错！我也可以弄到小牛肉。

Der Wirt ist sehr erfreut, denn er weiß, wer Schubert ist. Er bringt ihm eine große Portion Kalbsbraten mit Kartoffeln.

房东高兴，因为他知道舒伯特是谁。他给他端来一大份烤土豆配小牛肉。