Aber warum essen wir so viel Zucker.

但为什我们摄入这糖？

Vor allem, wenn man sowieso nicht so viel Zucker gegessen hat.

特别是当人们还没有摄入糖时。

Wenig Convenience-Food, nicht so viel Zucker.

少吃方便食品，不要糖。

Stattdessen kann man Polysaccharide nehmen, die das Ganze etwas binden.

我们可以加入能整个材料结在一起的糖。

Aber wenn hier so viel Zucker drin ist, warum wird Obstessen dann empfohlen?

但既然这里面有糖，为什会推荐吃果糖呢？

Wenn man zu viel Zucker nimmt, wird es zu matschig oder flüssig.

但如果加太糖，冰淇淋会变糊，类似鼻涕的种流动状态。

Stattdessen stand da Guarkernmehl, was ebenfalls ein Polysaccharid ist und ebenfalls bindende Eigenschaften hat, also verdickende.

只有瓜尔胶，它也是一种糖，也具有粘特性，即增稠特性。

Langkettige Kohlenhydrate – die Polysaccharide – bestehen aus vielen Zuckermolekülen und machen uns länger satt.

长链的碳水化物——糖——由许糖分子组成，让我们有更久的饱腹感。

Wenn man zu viel Zucker trinkt oder isst, kann man dick und krank werden.

如果你喝酒或吃太糖， 你会发胖和生病。