Doch wie lässt sich ein Pfirsich perfekt von seiner Pelle lösen, ohne ihn zu beschädigen?

但是桃子要如何完美地去皮，还不会损坏呢？

Und so entsteht ein perfekt geschälter Pfirsich.

这样就能得到一个完美去皮的桃子。

Die schälte, rieb und presste sie, und ließ Wasser im Topfe sieden.

去皮、磨碎、揉成团，然后煮沸水。

Das brauchen wir nicht zu schälen, das lässt man einfach einmal ganz kurz das reicht.

这些蔬菜不需要去皮，稍一点就可以了。

Die Möhren sowie den Knollensellerie schälen und danach in feine Würfel schneiden.

将胡萝卜和根芹去皮，成块。

Und eine große Möhre schälen und mit einer Reibe grob raspeln.

然后将大胡萝卜去皮并刨丝。

Dafür als erstes eine Mango entkernenund das Fruchtfleisch von der Schale schneiden.

先把一个芒果去核去皮，下果肉。

Er lehnt darauf in seiner Rekrutenuniform an einem runden Tisch, dessen Beine aus ungeschälten Birkenästen bestehen.

他穿着新兵制服，靠在一张圆桌边。桌腿是尚未去皮的桦树枝。

Leg das Gepäckei in die Kartonecke und fixieren mit Hilfe von Gummibändern ein Essstäbchen so über dem Ei.

把去皮的鸡蛋放在纸板角中，用橡皮筋和筷子固定。

Dafür 1 Kilogramm Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

将1公斤苹果去皮去核，成块。

Als nächstes 1,25 Kilogramm festkochende Kartoffeln schälen und mit einer Reibe grob raspeln.

接下来将1.25公斤蜡质糯土豆去皮，并刨丝。

Außerdem 1 große Möhre schälen und ebenfalls grob raspeln.

将1个大胡萝卜去皮，也同样刨丝。

Dafür als erstes 1 Kilogramm vorwiegend festkochende Kartoffeln schälen.

先将1公斤的糯土豆去皮。

Wir haben ganz junge, zarte Kartoffeln, die muss man nicht schälen.

我们有非常年轻、嫩的土豆， 不需要去皮。

Ganz einfach mit der Rückseite des Messers schälen.

只需用刀背去皮即可。

Schälen und dann in circa 1 Zentimeter große Würfel schneiden.

去皮，然后成大约一厘米大的块。

Übrigens, nach dem Schälen, helfen Sie mir, es in Stücke zu schneiden.

顺便去皮后， 帮我成块。

Dafür habe ich hier als erstes 600 Gramm Lachsfilet ohne Haut.

我准备了600g去皮三文鱼肉。

Die sind dort drüben, neben den Zwiebeln. Wir haben ganz junge, zarte Kartoffeln, die muss man nicht schälen.

他们在那边， 在洋葱旁边。 我们有非常年轻、嫩的土豆，不需要去皮。

Xiao Chen: Ich schneide Gemüse. Kannst du mir helfen, die Kartoffeln zu schälen?

陈：我菜。你能帮我把土豆去皮吗？