Heldensagen, abenteuerliche Geschichten von Rittern und Burgen, Mönchen und Klöstern sind die bestimmenden Themen.

古代英雄传说、骑士和市民的冒险故事，修道士和修道院是特定的主题。

Die Reichsstadt Nürnberg löst zum Beispiel Klöster auf und kassiert deren Besitz ein.

比如说直辖市纽伦堡就解散了修道院，占有了修道院的财产。

Nach dem Mord an ihren Mann gründete sie ein Nonnenkloster.

丈夫被杀，了一间女修道院。

Nach dieser Geschichte wurden Maultaschen im Kloster Maulbronn erfunden.

根据那个传说Maultaschen是在毛尔布龙修道院发明的。

Ein Mänch namens Jakob fand in der Fastenzeit zufällig etwas Schweinefleisch.

那里的一位叫Jakob的修道士在四旬斋不小心的找了猪肉。

Endlich wird sie 18 und darf das strenge Kloster verlassen.

终于18岁了，可以离开那纪律森严的修道院。

So sah es zumindest der Mönch Thomas von Aquin im Mittelalter.

至少中世纪的修道士托马斯·冯·阿奎因这么认为。

Meist treten die Mädchen noch im Kindesalter in ein Kloster ein.

多数女孩，在还是孩童时就进入修道院。

Denn die Klöster des Mittelalters sind die geistigen und oft auch wirtschaftlichen Zentren ihrer Region.

因为中世纪的修道院是一片区域内精神和经济的中心。

Dieser aber verliebte sich in sie und schickte sie in ein Kloster.

但主教爱上了，并将送了修道院。

Die gehören der Stadt, dem Landesfürsten, dem Bischof oder dem Kloster.

它们属于城市、君主、主教或修道院。

Auf dem Sandberg liegt ein großes altes Gebäude, das Kloster Börglum.

在这座沙山上伫立着一座古老的型筑，伯格鲁姆修道院。

In den hunderten europäischen Benediktinerklöstern experimentierten mittelalterliche Mönche unablässig mit Milchsorten, Käserei-Verfahren und Alterungsprozessen.

在欧洲数以百计的本笃会修道院中，中世纪的僧侣们不断尝试各种牛奶品种、奶酪制作方法和陈酿过程。

In der industriellen Revolution verlagerte sich die Produktion von den Klöstern in Fabriken.

在工业革命时期，奶酪的生产从修道院转移了工厂。

Dass in Villingen Amt und Kirche zusammenarbeiteten, erfährt Martina Gutensohn vom Kloster.

Martina Gutensohn 从修道院得知当局和教会在菲林根合作。

Tausende Burgen und Klöster werden angegriffen und zerstört.

上千的城堡和修道院受攻击和摧毁。

So hoffte er, dass die anderen Mönche es nicht bemerken würden.

这样他希望别的修道士不会注意。

Als Martin kein Soldat mehr sein wollte, wurde er ein Mönch.

当马丁不再相当士兵的时候，他成为了一个修道士。

Im größeren Stil und professioneller brauen die Mönche ab dem neunten Jahrhundert in Hunderten von Klöstern.

从九世纪开始，数百座修道院中的修道士们进行了更规模、更专业的酿造。

Wer zur Äbtissin eines großen Klosters aufsteigt, erreicht einen hohen gesellschaftlichen Rang.

升任为修道院院长的修女，将享有很高的社会地位。