Je vais vous faire le houmous balila.

我来给你们做鹰嘴泥。

On dort bien après parce que c'est quand même lourd, le houmous.

吃完之后我们会睡得很好，因为鹰嘴泥还很饱腹的。

En même temps, pois chiche est un pois chiche, il n'est pas un petit pois.

同时，鹰嘴鹰嘴，他不子。

Ici, j'utilise de l'origan que j'ai trouvé à l'épicerie et des pois chiches germés.

在里，我使用了我在杂货店找到的牛至和发芽的鹰嘴。

Ici, ce sont des pois chiches indiens qui s'appellent Kabuli Chana.

一种印度鹰嘴，叫做卡布利卡那。

C'est une soupe à base de plusieurs variétés de haricots.

一种由多种类制成的汤。比如鹰嘴、绿、芸，再加上香蒜酱，也勒酱。

Haricots cocos, haricots verts, haricots... Et avec une sauce au pistou, donc au basilic.

比如鹰嘴、绿、芸，再加上香蒜酱，也勒酱。

Alors vous allez prendre des pois chiches que vous allez mettre dans votre mixeur.

取出鹰嘴，放入食品搅拌机中。

Puis ils y ont planté des graines de pois chiche.

然后他们在里面种了鹰嘴的种子。

Et pourquoi pas les passer ensuite au mixeur et en faire un délicieux houmous ?

为什么不把它们搅拌器且让它变成美味的鹰嘴泥呢？

Il avait devant lui, sur la couverture, deux marmites remplies de pois.

他面前的被子上放着两个盛满鹰嘴的锅。

Ok, donc c'est parti ? Doron comment on prépare le houmous ?

好，那么我们开始吧？Doron我们该如何制作鹰嘴泥的？

Ça va très bien ensemble les deux le houmous avec la crêpe de sarrasin.

鹰嘴泥和荞麦煎饼非常配。

Les kara chevu sont des snacks croustillants et épicés à base de farine de pois chiche.

kara chevu一种松脆且辛辣，用鹰嘴面粉做成的吃。

Ce qui était un problème pour Lentille et Pois Chiche n'est qu'une différence.

扁和鹰嘴的问题只不同罢了。

Ok, le bicarbonate de soude permet de ramollir les pois chiches.

苏打用来软化鹰嘴的。

Le vieil asthmatique transvasait ses pois et l'on rencontrait parfois le journaliste Rambert, l'air tranquille et intéressé.

那老哮喘病人继续把他那些鹰嘴倒来倒去；有时还可以遇上记者朗贝尔，依旧那副无忧无虑、事不关己高高挂起的模样。

Serveur : Oui, le hamburger chèvre et aubergine ou celui aux falafels.

的，山羊奶酪加茄子的汉堡或者油炸鹰嘴饼汉堡。

Pois Chiche, lui, a des problèmes de poids.

鹰嘴的问题则在于其体重。

On a mis les pois chiches dans une grande casserole, donc ici on a environ deux kilos de houmous.

我们把鹰嘴放在一个大锅里，所以里我们有大约两公斤的鹰嘴泥。