La tarte Tatin, c'est une tarte aux pommes, mais caramélisée, c'est très bon.

Tatin馅饼是一种苹果馅饼，但是是裹焦糖的，味道很好。

Bonjour, Lucie. Je parie que tu nous as fait des petits farcis.

A ： 你好，Lucie。打赌你给我们做了小馅饼。

Vous prenez un dessert ? Une tarte ? Une glace ?

您要甜点吗？水果馅饼是冰激凌？

En fait, cette tarte contient les trois catégories.

其实，这个馅饼含有三类食品。

Donc voilà comment on fait la quiche lorraine en moins de deux minutes.

这就是两分钟内做出洛林馅饼的方法。

C'est cette étape qui, selon lui, fait toute la différence avec un pâté industriel.

据他说，正是这一步使这中馅饼工业化品不同。

Mais heureusement j’ai trouvé un pâté et un gros pain.

“好，我找到了一块馅饼一个大面包。”

Le premier, Patrick, fabrique ses pizzas du chef dans une cabane de bois blanc, et à toute heure les estivants secs ou mouillés viennent s'accouder au bar pour les déguster.

第一位，叫帕特里克，在一间白色木棚子里做高手厨师做的意大利馅 饼，随时都有下水游过泳的下水游泳的避暑者们来这里，把胳膊肘支在吧台上品尝这些馅饼。

Avec cette pâte légère, elle prépara des galettes.

她用这种轻薄的面团做了馅饼。

Si tu veux, je te l'échange contre ce qui te plaira.

“跟你换一块吧，”哈利拿起一个馅饼说，“来吧。”

Du pain, des gâteaux, des tartes ! répliqua le marin.

“面包，蛋糕，馅饼！”水手说。

Il dépose le tout sur un fond de tarte.

他把所有东西都放在馅饼皮里。

Depuis 1975, le président de la république française obtient (on lui sert) une galette des rois qui, elle-même n'a pas de fève : c'est la galette de l'égalité.

1975年以来，法兰西共国总统获得了一个国王饼，它不含小瓷人——这是平等馅饼。

Et l’on buvait le premier verre de vin, en suivant des yeux deux tourtes aux godiveaux, servies par les garçons, lorsque Mes-Bottes entra.

人们开始喝第一杯酒，眼睛却瞅着侍者送上的两大块肉馅饼。此时“靴子”走了来。

Boulangère : Aux pommes ou aux poires. Ou alors, j'ai de la tarte au citron.

苹果馅饼或者梨子馅饼。我有柠檬馅饼。

Comme par exemple un pâté à la viande, un ragoût de boulettes, ou encore, la plus grosse dinde qu'ils ont trouvé.

比如肉馅饼，炖肉丸，或者他们能找到的最大的火鸡。

Frite dans une poêle, la galette est de couleur dorée et peut être soit salée, soit sucrée selon vos préférences.

馅饼在油锅中炸制，颜色金黄，根据您的喜好，口味或甜或咸。

Il est important de préchauffer votre four au maximum de sa puissance minimum 10 minutes avant de cuire votre pâte.

最重要的是烤馅饼前，你的烤箱要开到最大，至少预热十分钟。

Ça c'était la petite recette ! Avec la quiche lorraine, on va faire une petite salade avec une petite vinaigrette.

这是一个很简单的食谱！有了洛林火腿馅饼，我们要用酸醋做份沙拉。

Puis je voulais aussi te dire " pointe de tarte" et " canne à pêche" .

然后我想发 " 馅饼 " " 钓鱼竿" 。