J'ai vu tes bulles alors j'ai apporté mon flacon à bulles.

我看到了你的泡泡，所以我带了我的泡瓶。

Donc ça donne une boisson pétillante, légèrement alcoolisée, très sympathique.

所以这会产生泡的、低酒精浓度的饮料，非常好喝。

Il faut que les blancs soient mousseux mais pas trop serrés.

蛋清应该打发到泡并且有的蓬松感，但是不要打发得过于紧实。

Et dès que ça commence à buller, votre crème pâtissière est cuite et c'est terminé.

旦它开始泡，你的卡仕达煮好了，你完成啦。

Mais le mousseux sans alcool fait un flop.

但这不含酒精的泡酒生意惨淡。

C'est une boisson fermentée légèrement pétillante qui aide à assimiler les aliments.

它是轻微泡的发酵饮料，有助于吸收食物。

Elle permettra de ramasser les raisins qui feront le crémant.

它会采摘用来制作泡酒的葡萄。

Une aubaine pour ce producteur de crémant de Bordeaux, un vin pétillant qui se récolte exclusivement à la main.

对于波尔多泡酒（Crémant de Bordeaux）生产商来说，这是天赐之物， 这是完全手工采摘的泡酒。

Avec l'ail, on vient rajouter le laurier et on vient prendre le beurre qui est train de bien mousser et on viens badigeonner la viande avec le jus de cuisson, avec l'ail, avec les échalottes.

再加上大蒜，月桂。我们将正在泡的黄涂抹到肉上，浇上汁，大蒜，洋葱头。