Ils se regardèrent dans la glace du charcutier, ils rirent plus fort.

当三人在的大镜子里照见己时，更笑得前仰后合。

Alors, pour les magasins aussi, on va dire par exemple une boucherie, une charcuterie, une épicerie, etc.

面包，，杂货等等。

A base de charcuterie, de fromages ou de poisson, les sandwichs italiens se retrouvent partout, mais connaissez-vous les pucce?

用，奶酪或鱼做成的意大利三明治无处不在，但是你知道Pucce吗？

Renée trouve un chariot libre et les deux filles se dirigent d'abord vers le grand rayon de la charcuterie.

勒内找辆空的小推车，两位姑娘先朝制品的大柜台走去。

J'ai une certaine philosophie dans la charcuterie, et j'essaie de la garder dans tout ce que je fais.

我对有一定的理念，我尽力在我所作的工作中保持下去。

Le charcutier sait qu'il aura face à lui des candidats redoutables.

这名厨师知道，他将面对的是非常强劲的参赛者。

Les Coupeau se mirent à table, mangèrent de la charcuterie, mais sans faim, en n’osant seulement pas taper leur fourchette.

古波夫妇坐在餐桌旁，本想吃些事，然而两人都不觉肚子饿，竟没有力气拿起刀叉。

Je pense que lorsqu'ils sont allés en France, ils ont forcément mangé une assiette de charcuterie quelque part.

我认为他们去法国的时候，他们一定会在某个地方吃过一份冷盘。

Les hommes, au moins, sortaient dans la rue ; Lorilleux et Poisson, l’estomac dérangé, avaient filé raide jusqu’à la boutique du charcutier.

男人们走到马路上，罗利欧和布瓦松走到门口时，肚子始做起怪来。

Ce rapport va dire qu'il y a un lien entre le cancer colorectal et les nitrites dans la charcuterie.

- 这份报告将说明大肠癌与中的亚硝酸盐之间存在联系。

Le charcutier fait mariner la viande pendant 48 heures avec du sel, du poivre, de la muscade et du vin rouge.

这位匠人已经把腌制四十八个小时，用的是盐，胡椒，豆蔻和红酒。

Et c'est ici que vous allez trouver aussi de très nombreux francophones qui ont ouvert des boutiques, comme ici, Les Deux Coqs, un charcutier-traiteur.

在这里，你还会发现很多讲法语的人，他们己的铺，比如这间，Les Deux Coqs，一家制品。

Bon je suis content on va découvrir le métier de charcutière aujourd'hui donc on va faire ça étape par étape, la première c'est quoi ?

好的，我很高兴今天我们将一起探寻制品商这个职业的奥秘，所以我们将逐步进行，第一步我们需要做什么？

Le Code des usages, une sorte de charte rédigée par les industriels et les charcutiers eux mêmes pour encadrer la fabrication des produits de charcuterie.

《操作规范》是由制造商和制作者己制定的章程，以监督制品的生产。

On est dans le 18ème à Paris, au marché de l'Olive et j'en salive d'avance en tant qu'amateur de charcuterie car le métier du jour c'est charcutier.

我们现在在橄榄市场，位于巴黎的第十八大区，作为一名食爱好者，我很早就始垂涎三尺，因为今天的职业是制品商。

Une mariée qui n’amène seulement pas un parent à sa noce ! Elle dit avoir à Paris une sœur charcutière. Pourquoi ne l’a-t-elle pas invitée, alors ?

这新娘竟没带来一个亲戚参加她的婚礼！她说过有个姐姐在巴黎，听说是干卖营生的。怎么也没请她来呢？”

Il a été démontré que la charcuterie et la viande rouge augmentent les risques de maladies cardiovasculaires, le diabète de type II et aussi l'apparition de certains cancers.

已经证明，和红会增加心血管疾病、II类糖尿病以及某些癌症的风险。

En causant, elles couraient de boutique en boutique, chez le charcutier, chez la fruitière, chez le rôtisseur. Et les commissions, dans des papiers gras, s’empilaient sur leurs mains.

她们一边聊着天，一边走马灯似的在每个铺里串行着，等她们从、水果、烧烤出来后，四只手上堆满替别人捎带的食品，有许多大大小小油腻的纸包。

Bourges, charcuterie, foie gras et autres spécialités du terroir garanties. Mais, là-bas, dans un coin, il y a Bernard, qui attire les curieux avec son stand d'initiation aux sushis.

有制品，鹅肝和其他的当地特色美食都是有口皆碑。但是，在那里，一个角落处，贝尔纳和他的寿司摊位吸引好奇的人。

Plus de 1000 d'entre eux se sont partagés une raclette géante, 110 appareils à raclette, 400 kilos de pommes de terre, 410 kilos de fromage, et 9000 tranches de charcuterie.

他们中的 1000 多人一起吃一个巨大的芝士奶酪、有110 台芝士机、400 公斤土豆、410 公斤奶酪，还有9000 片。