On les enlève avant la fermentation.Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
在进入发酵程序之前，果被摘除，则，它会染上酸涩的味道。
La rafle est la partie de la grappe constituée des petites branches entre les grains. On les enlève avant la fermentation. Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
指串上的梗。在进入发酵程序之前，果被摘除，则，它会染上酸涩的味道。
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N'oubliez pas la petite croix et le pédoncule.
不要记核哦。
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划词翻译
详细解释
被摘除，
则，它会
染上酸涩的味道。
房
记
核
