Je mets la citronnelle et l’ail dans un mortier .

我把柠檬放一个研钵里。

Je coupe les feuilles d'ail en morceaux de 3 cm.

我把叶子切成3厘米小。

Je hache finement les 2 gousses d’ail.

我把两瓣切得很细。

Quand l’huile est bien chaude Je mets l’ail.

当油热了，我把。

Quand l’huile est bien chaude, je mets l’oignon et l’ail.

当油热了，我把洋葱放进去。

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒切成薄的新鲜薄荷。

On fait revenir dans l’huile de sésame le gingembre et l’ail.

将姜放到芝麻油里面去炒。

Je trouve que cette sauce a vraiment le goût d'ail.

我觉得这个汁儿真的有股的味道。

Dès que c'est bon, on vient verser l'ensemble avec les champignons.

一旦处理完后，我们就把所有的加入蘑菇中。

On pourrait même beurrer nos toasts avec l’ail noir!

我们还可以用黑烤面包上涂黄油！

Je prends la moitié de l’ail pour la marinade.

我拿一半的来腌制。

Si vous aimez épicé, vous pouvez ajouter des piments et de l'ail.

如果您喜欢吃辣的，您可以加入辣椒。

Je les hache ensemble. Je mets les piments et l'ail hachés dans la sauce.

我把它们一起切碎。我把切碎的辣椒放酱汁里。

Son succès vient de l’accord entre la sauce salée, le caramel et l’ail.

它的成功来自于咸味酱、焦糖的组合。

Servis avec une persillade, c’est un vrai délice !

配上香芹油醋汁，这真是人间美味！

On va écraser une gousse d’ail avec la peau et je vais la mettre ici.

我们压碎带皮的，然后将其放这里。

Je coupe le bas de l'ail, la partie supérieure également

我切掉的底部最上面的部分。

La sepia a la plancha est de la seiche cuite à la plancha, souvent servi avec une persillade.

烤墨鱼是把墨鱼放铁板上炙烤，通常会搭配上香芹油醋汁。

Les haricots verts frits sont des haricots séchés au porc finement haché, à l’ail et aux piments séchés.

椒油扁豆是用干扁豆、猪肉丁、干辣椒炒制。

Pour commencer, faire revenir le lapin avec de l'ail, des oignons et du vin blanc dans un poêlon.

为了开始，用兔肉，洋葱干白有柄小平底锅里油煎。