Alors au club Onologie on prend le temps on laisse le vin respirer.

那么在品酒俱乐部，我们花时间让酒呼吸一下。

Un professeur de biologie est venu de la fac de Bordeaux, leur enseigner les bases de la dégustation.

一位从波尔多学来生物学教授，教他们品酒基本知识。

Et c'est la jeune femme qui ouvre la dégustation.

是年轻女子开启了品酒。

Un rendez-vous gustatif incontournable pour les clients qui reviennent chaque année.

- 每年回头客不可品酒活动。

Pour commencer, une dégustation sur invitation avec T.Marx aux fourneaux.

首先，应邀在厨房与 T.Marx 一起品酒。

En effet à la dégustation, le jury désignera les trois meilleures assiettes.

事实上，在品酒上，评审团将指定三个最好盘子。

Hélène Barose et ses candidats visionneront la dégustation.

Hélène Barose 和她候选人将观看品酒。

Autant au niveau de la fabrication que de la vente, on fait des séances de dégustation.

在制造和销售方面，我们都举办品酒。

Une dégustation a été organisée cette semaine avec le chef de cave de la maison Ruinart.

- 本周与 Ruinart 酒庄酒窖管理员一起组织了一次品酒。

Tout le monde dit que c'est un excellent dégustateur, un génie, alors qu'en réalité c'est un menteur, un escroc.

每个人都说他是一位出色品酒师、天才，但实际上他是一个骗子、一个骗子。