La Société brésilienne de recherche agricole (EMBRAPA) développe actuellement des variétés génétiquement modifiées adaptées à des conditions climatiques extrêmes.
Pourquoi ne cacherait-elle pas dans son sein les dernières variétés de ces espèces titanesques, dont les années sont des siècles, et les siècles des millénaires ?
C'est le plaisir de se dire que on est en train de maintenir les variétés locales et donc une certaine façon de participer au maintien de la biodiversité.