Cela permet aux viticulteurs de produire un vin liquoreux et sucré : le Sauternes.
多亏这种菌类，葡萄种植酿造出甜：索尔纳。
Les vins liquoreux de Bordeaux (les Sauternes), les vins d’Alsace ou les Muscats tendent vers cette couleur après quelques années de vieillissement.
波尔多甜（Sauternes)，尔萨斯或麝香葡萄老化几年后也会倾向琥珀色。
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Elle peut être accompagnée d’un café lors du goûter ou d’un vin liquoreux lors du dessert.
在享用这种甜，以配上一杯咖啡或是一杯甜。
Pour le sabayon de fruits frais en règle général on prend un vin, on peut prendre un vin liquoreux pour amener un peu de sucrosité.
一般来说，制的水果蛋黄酱，我们会选用一类类饮，我们以选择一种甜，以增添一些甜度。
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划词翻译
详细解释
酿造出甜
：索
尔纳。
尔萨斯
，
以配上一杯咖啡或是一杯甜
的水果蛋黄酱
