Il pêche des huîtres au bord de la mer.
他在海边捕。
J'ai trouvé une coquille d'huître.
找到个壳。
Voulez-vous que je vous offre quelques huîtres ?
“你们可愿意请你们吃几个吗?”
Achetez des huîtres, les plus grosses possible(s).
买, 尽可能挑最大的。
Au restaurant de la plage, nous mangeons des huîtres et des oursins.
们在海边餐厅吃和海胆。
Faire ouvrir les moules( bien nettoyées) puis les décortiquer. Réserver les noix dans une casserole.
打开(清洗干净)然后去掉外壳。然后把肉存放在锅子里面。
Le numéro le plus commercialisé est le 3.C'est l'huître classique des fêtes de Noël.
上市最多的是3号,是诞节时传统的。
Les convives mangèrent des huîtres pour le réveillon.
宾客在年夜饭上享用。
Un marchand d’huitres ambulant circule avec son panier.
们买了这篮子。
Avant l'expédition, les huîtres peuvent être affinées ou non. Qu'est-ce que l'affinage ?
上市前,可能会经过个精养过程或是完全没有。什么是精养呢?
Tu peux manger les huîtres telles quelles ou avec du citron.
你可以生吃或者加点柠檬汁。
Disposez les huîtres sur un plateau spécial.
将装入个特殊的托。
Nous en prenons… une douzaine de petites huitres vaut 4000 ar, 1,30 €.
打小要价4000,相当于1.3欧元,不贵。
La taille d'une huître est codifiée par un système de numéros.
的大小是由个数字系统编排的。
Ces rochers sont couverts de moules.
岩石上长满了。
Je me retrouve devant des huîtres fraîches et autres fruits de mer comme à chaque passage à Bangkok.
每次到曼谷,都会来这里。又看见亲爱的们,以及刚刚捕捞上来的海鲜。
Les variations de goût sont aussi largement influencées par le type de l'huître (fine ou spéciale) et l'affinage.
口味的不同很大程度上是受了的种类(细巧还是特别)和精养方法的影响。
A.Aimez-vous les huitres?
你爱好吃吗?
Si japonica de liolophura, moule, huître de comte, feston de mer, huître, palourde, seiche, poulpe et ainsi de suite.
如石鳖、贻贝、珍珠贝、扇贝、、文蛤、乌贼、章鱼等。
Ainsi, une huître numéro 5 pèse entre 30 et 45 grammes, tandis qu'une numéro 0 dépasse les 150 grammes.
因此,个5号的重30到45克,而个0号的重量则超过150克。
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En Bretagne, on choisit des moules ou un homard. Près de Bordeaux, des huîtres.
在布列塔尼,人们选用贻贝或龙虾,在波尔多则选用蛎。
Une assiette de crudités et des huîtres au citron, s’il vous plaît.
一盘沙拉,一盘蛎柠檬。
Nous mangeons également des huîtres, puis de la viande ou du poisson.
我们还蛎,肉或者鱼。
Les Français dégustent également des huîtres ou des escargots.
法国人同样也蛎和蜗牛。
Est-ce que vous avez déjà mangé des escargots ou des huîtres ?
你过蜗牛或蛎吗?
Je vais mettre un peu de feuille d'huître, en fait.
实际上,我还加一些蛎叶。
Une feuille d'huître, c'est un végétal qui a le goût d'huître.
蛎叶是一种有蛎味的植物。
Elle sera composée de hoisin sauce et de sauce huître.
腌泡汁由海鲜酱和蛎酱组成。
Puis elles buvaient l'eau d'un petit mouvement rapide et jetaient la coquille à la mer.
随后她们用一个很迅速的小动作喝了蛎的汁子,就把壳子扔到了海面去。
Il existe deux variétés d'huîtres en France.
在法国有两个品种的蛎。
Les huîtres plates et les huîtres creuses.
扁平蛎和空心蛎。
L'ostracisme signifie donc « le verdict par les huîtres » .
所以排斥的意思是" 由蛎进行判决" 。
Un mot qui signifie au sens propre du terme « coquille d'huître » .
这个词的字面意思是" 蛎壳" 。
On va partir sur un carpaccio d'artichaut, un petit travail sur l'huître.
我们将做一个朝鲜蓟生牛肉片,配上蛎。
En bas de Montmartre, ils trouvaient les meilleures huîtres du quartier, à laVille de Bar-le-Duc.
在蒙马特山丘下的“公爵之城饭店”里,他们能找到东区最上乘的蛎。
Je commandai douze huîtres supplémentaires au serveur qui passait près de notre table.
等服务员经过我们的桌子时,我又加了一打蛎。
Je vais faire des huîtres farchies et des ormeaux brisés.
我还要做酿蛎和碎鲍鱼。
La compétition entre familles ou tribus débouchant notamment sur un partage des zones ostréicoles.
家庭或部落之间的竞争,尤其是在蛎区的分配方面,起到了关键作用。
Après l’arrivée des colons européens, les populations d’huîtres ont pu se maintenir encore quelque temps.
在欧洲殖民者到来后,蛎的种群还能维持一段时间。
Les huîtres sont gâtées, les servantes sont laides. Je hais l’espèce humaine.
这些蛎是臭了的,女招待又生得丑。我恨人类。
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