J’épluche des carottes et je les émince.

我把一些胡萝卜皮，并把成片。

Je nettoie et j’émince un beau cèpe.

我洗干净了一个牛肝菌，把成薄片。

Vous pourriez me demander pourquoi on cisèle là parfois dans d'autres recettes on émince.

你可能会问我，为什么我现在要凿洋葱，而做其他的时候，就是把洋葱碎。

Je les émince en petits cubes .

我把成小方块。

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和成薄片的新鲜薄荷。

Je prends l'échalote et je vais l'émincer.

取出洋葱，把成薄片。

Je vais émincer finement mon persil.

我把欧芹细。

J'émince grossièrement des morceaux de pommes.

我把苹果大块。

Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

皮，去除白色部分，成薄片。

On émince le chou rouge, on met le chou rouge dedans.

我先把红叶卷心成丝，放入碗中。

En parallèle, Patrick émince ses champignons de Paris très très finement.

与此同时，帕特里克把蘑菇得非常非常细。

Si vous aimez bien piquant, vous pouvez les émincer en petits morceaux.

如果您喜欢辣的，您可以把成小块。

Et après, on l'émince comme les autres.

然后把得像其他配料那样碎碎的。

Donc ensuite je l'émince avec un éminceur qui coupe bien, bien sûr.

因此，当然，我会用非常锋利的绞肉机将其碎。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后，你就可以将甜椒成薄片啦。

J'ai récupéré les cœurs et je les émince finement pour faire l'embeuré.

我已经取出了花心，并将成细片，准备做花炖。

Y ajouter les oignons émincés, et, en fin de cuisson, deux bonnes cuillères d'ail haché.

加入成薄片的洋葱，且，在烹饪结束时，2勺碎的大蒜。

Il faut les émincer finement parce qu'ils ont besoin de perdre toute l'eau.

你必须把成薄片，因为需要彻底去除水分。

Voilà, après avoir bien émincé le persil, on va le hacher, très finement.

将欧芹成薄片后，我要把碎，得很细很细。

On peut l'émincer très très fin c'est pas la peine de trop le hacher.

我可以把欧芹得很细，我也没必要把得太细。